forme pentru patiserie

...Formele pliate au fost un produs dezvoltat pentru a răspunde nevoilor profesioniștilor și pasionaților de patiserie, oferind o experiență și mai creativă și practică în elaborarea rețetelor. Acest produs este ideal pentru brigadeiros, muffins și pasteis de nata. Este disponibil în hârtie de pergament și siliconizată.

... silicon. Niște ghidaje poziționează tava în poziția corectă. •Banda trebuie menținută curată pe durata producției, motiv pentru care se include un raclet pentru a curăța eventualele resturi de aluat. AVANTAJE •Rapiditate și creștere a producției, de până la șase ori mai mult. •Uniformitate în dozare. •Cap de dozare detașabil pentru curățare și dezinfectare completă. Evităm de asemenea pătatul tăvilor și curățarea ulterioară a acestora. •Operatorul plasează tăvile la începutul benzii și le ridică pline la final.

...Hârtia albă, tăiată rotund, sigură pentru alimente, este versatilă. Servește ca bază pentru bufete și catering sau pentru ambalarea produselor de patiserie. Disponibilă în diferite dimensiuni, atât rotunde, cât și pătrate.

...Permite: - Așezarea fundurilor de tarte cu un diametru de 20 până la 250 mm. - Așezarea pe mai multe suporturi: forme EXOPAN, forme din aluminiu, forme din hârtie sau cercuri (neperforate). - Așezarea mai multor forme: pătrat, rotund, dreptunghiular, oblong etc. - Alegerea finisajului de colerette: dantelă, strâns sau neted. - Economisirea timpului pentru o producție mai constantă și de calitate. - Optimizarea confortului prin evitarea sarcinilor repetitive.

... merită cele mai bune unelte, iar formele noastre pentru torturi sunt aici pentru a se asigura că fiecare creație este o capodoperă. Alăturați-vă rândurilor de cofetari pasionați care au încredere în calitatea noastră excepțională pentru a livra rezultate uimitoare și delicioase. Eliberați-vă creativitatea culinară și lăsați produsele dumneavoastră de patiserie să fie în centrul atenției cu formele noastre pentru torturi astăzi! Opțiuni: Oval Dimensiuni [l x g x h]: 190mm x 90mm x 65mm Material: Hârtie Culoare: Alb Cantitate: 4030 bucăți pe cutie...

... cu folie caldă, embosare, debosare și laminare atât mată, cât și lucioasă disponibile. Oferim forme și dimensiuni personalizate pentru a completa fiecare produs, de la cutii pentru felii de tort până la cutii mari pentru gogoși și tot ce se află între acestea.

...este folosit pentru absorbția uleiului de gătit din patiseria prăjită sau ca suport...

...Aromele noastre alimentare sunt comercializate sub diferite forme: lichide, pulberi, emulsii. Ambalajele sunt disponibile sub formă de sticlă de 30 ml, canistre de 250 și 500 ml sau la vrac, la cerere. Acestea pot fi utilizate pentru a realiza sau a fi adăugate la diverse categorii de alimente: patiserie, macarons, ganache, creme de desert, spume, dulciuri, gemuri, cocktailuri sau sosuri, dar și în ciocolaterie, înghețată, băuturi-sirope, preparate gătite, produse lactate, biscuiți.

... motoarele, se uzează ușor și cauzează defecțiuni frecvente. Modelul nostru SYP a corectat aceste defecte și folosește hidraulica pentru a produce produse uniforme și a crescut semnificativ durabilitatea sa. În plus, o varietate de matrițe sunt disponibile în diferite dimensiuni și forme pentru a satisface nevoile clienților. Mașini mici pot fi produse pentru magazinele locale, iar mașini mai...

...Borcile pentru produse de patiserie de la AstellPapel sunt concepute pentru a satisface nevoile afacerilor de patiserie. Fabricate din hârtie Kraft sau Celuloză, aceste borcile sunt ideale pentru produse precum croissante, gogoși și brioșe. Cu un design care permite o manipulare și depozitare ușoară, aceste borcile asigură că produsele rămân proaspete și delicioase. Opțiunea de personalizare este disponibilă, permițând ca borcile să se adapteze imaginii afacerii dumneavoastră, în timp ce cerneala pe bază de apă garantează un produs sigur și ecologic.

... antiaderent. În secțiunea de patiserie, vă propunem de asemenea ustensile performante pentru a realiza prăjituri și ciocolată. Calitatea și precizia sunt garantate. Veți găsi de asemenea tot ce este necesar pentru a lucra aluatul: sucitoare, teluri, tăietori de aluat, forme de tăiat, etc... Vă furnizăm de asemenea tot ce aveți nevoie pentru a face ravioli cu mare ușurință. În cele din urmă, vă propunem o secțiune "pizzerie" în care veți găsi spatule pentru pizza, tăvi pentru pizza, roți de tăiat și cutii de stocare profesionale pentru aluatul dumneavoastră!

... probleme și unde nu se dorește aglomerarea produsului este o aplicație potențială pentru un strat de PTFE. Exemple practice - Cuțit de răzuit - Tăvi de copt - Containere - Mandrine - Amestecătoare de culori - Role pentru forme de patiserie - Dopuri conice pentru valve - Role pentru tăierea biscuiților - Plăci de ghidare - Dispensere de lipici - Plăci de presare - Pistoane de pompă - Matrițe pentru anvelope - Transportoare cu șurub - Unelte pentru procesarea aluatului - Funeluri - Tamburi de uscare - Echipamente de ambalare...

...Des cutii de patiserie care și-au dovedit eficiența și care permit transportul realizărilor dumneavoastră în siguranță. Căutăm o calitate a cartonului ireproșabilă și constantă pentru •o rigiditate excelentă a cutiei și o susținere a produsului fără deformarea cutiei •o stocare la rece fără absorbția umidității din carton Ambalaj Macaron Pentru ca macarons-urile dumneavoastră să fie valorizate...

...Happyflex produce forme din silicon. Articole pentru patiserie profesională, cum ar fi forma de silicon pentru madeleine, forma de silicon pentru muffins, forma de silicon pentru jumătăți de sfere, forma savarin, formele pentru mini prăjituri și alte articole profesionale pentru patiserie.

...Oferim o gamă largă de forme pentru a răspunde tuturor dorințelor dumneavoastră de patiserie. Din silicon, metal sau 3D, găsiți toate formele dorite: de bază sau mai originale, pentru ocazii speciale și în formatul dorit: individuale sau întregi. Faceți senzație în momentul desertului sau al gustării!

...{"Sandkuchen-Verband":"Asociația prăjiturilor cu nisip\nFormă adâncită, 5 piese pentru prăjituri cu nisip sau prăjituri regale\n\nOsterei-Verband\n3 forme de ou pentru toate aluaturile\n\nZopfform\npentru cozonac și prăjituri pufoase\n\nHerztorten-Verband\n3 piese cu fund curbat\n\nGlocken-Verband\n3 piese\n\nMargaritenform\nDecorativ pentru prăjituri pufoase și biscuiti\n\nQuarkstollenform\nFormă ovală cu margine ondulată"}...

...Lot 70 Forme pentru Choux 400/600 Grupul Sasa Demarle An: 2019 Material: Silicon Lungime: 590 mm Lățime: 390 mm Imprente: 28 (7x4) Lungime: 130 mm Lățime: 30 mm Adâncime: 25 mm Volum: 92 ml...

... dorită a biscuiților. Umpleți presa cu aluat, apăsați pe piston și obțineți biscuiți cu forme perfecte. Datorită cantităților reglabile ale pistolului, puteți ajusta porțiile dorite în funcție de rezultatul dorit și astfel evita risipa. REF:GATUPP20 GARANȚIE:60 LUNI Material principal: inox Alt material: plastic Culoare: inox Lungime: 22 cm Diametru: 6 cm Diametru matriță: 5 cm Greutate netă: 0,260 g...

...Tavă de carton de unică folosință care poate fi utilizată pentru a coace alimente, cum ar fi prăjituri și alte produse de patiserie, în cuptor. De asemenea, pot fi folosite pentru a reîncălzi alimente fără pierderi de calitate. Acestea sunt auto-asamblante și pot fi produse într-o gamă variată de forme și dimensiuni pentru a se potrivi oricăror nevoi specifice. De asemenea, pot fi fabricate cu...

... pentru produse etice și prietenoase cu mediul. Proteina noastră din orez se remarcă, de asemenea, prin versatilitatea sa. Indiferent dacă o încorporați în shake-uri proteice, rețete pe bază de plante sau produse de patiserie fără gluten, gustul său neutru și textura fină o fac o alegere ideală. Alt nume: Proteină pură din orez Spec./ Puritate: 80%; 85% (alte specificații pot fi personalizate) Număr...

...Linia automată permite gătirea automată pentru toate tipurile de patiserie. Echipamentele noastre se ocupă de toate etapele industriei, de la patiserie până la răcirea produsului. Liniile noastre de producție sunt compuse din următoarele elemente: Linie automată pentru vafe Liege : - un divizor, - o cameră de fermentare, - o mașină pentru transferul automat al bucatelor de aluat în forme...

...Această caisetă rotundă plisată, cu culori asortate, este utilizată ca suport pentru creațiile dumneavoastră, cum ar fi tartele, eclerele… Ea permite evidențierea mignardiselor, dar și protejarea cutiei de patiserie și a bazei creației dumneavoastră. Utilizată de patiseri și ciocolatieri. Cod: T120COU Material: Hârtie Dimensiune: 70 x 20 (ø x h în mm)...

... indispensabil în patiserie, îl puteți folosi pentru toate ocaziile. După ce ați întins aluatul la grosimea dorită, tăiați biscuiții cu ajutorul formei. Pentru coacere, puteți așeza biscuiții pe un covor din silicon antiaderent. Referință: CH9B020 Dimensiuni: 3pcs - 40x60x80mm Ht. 25mm...

... maximizează spațiul, acomodând diverse dimensiuni și forme, făcându-l perfect pentru tot, de la produse de patiserie delicate la componente voluminoase. Operarea Hawo® HV este o joacă de copii. Panoul de control intuitiv, complet cu un display LED clar, pune sigilarea precisă la îndemâna ta. Chiar și operatorii începători pot să-l stăpânească rapid. Dar mașina nu este doar prietenoasă cu utilizatorul; este construită să dureze. Construcția robustă din oțel inoxidabil asigură ani de serviciu fiabil, în timp ce componentele ușor accesibile minimizează timpul de nefuncționare.

...deci cu un motor de răcire plasat extern. - 3 forme diferite de construcție a geamului. - o parte frontală închisă pentru a putea fi deservită. - un sertar pentru a putea trage placa inferioară spre dumneavoastră. - uși glisante pe partea de deservire. - într-o variantă specială pentru bomboane.

...Cuptorul de tunel pentru patiserie este un echipament modern conceput pentru coacerea diverselor produse de patiserie și panificație pe o bandă mobilă (placă de coacere). Fabricăm cuptoare cu diferite tipuri de transportoare: • bandă transportoare din plasă metalică (carbon sau inox); • transportor cu lanț și tăvi; • bandă transportoare cu lamele și forme; • bandă transportoare complet metalică. • Camera de coacere este acoperită cu oțel inoxidabil. Izolația termică crescută instalată în jurul camerei de coacere reduce costurile energetice.

... ideal pentru garnisirea torturilor și oferirea de forme decorative acestora. Se frământă și se modelează ușor, fără a se lipi sau a se crăpa. Formele date își păstrează aspectul pentru o perioadă lungă de timp. Frământată în orice formă dorită și, după aplatizarea cu un sucitor, poate fi folosită pentru acoperirea torturilor sau pentru a crea figuri decorative.

... cutiilor, dar este și un stabilizator în timpul transportului. Padelele noastre de umplutură pentru ambalarea produselor de patiserie sunt 100% reciclabile și biodegradabile. Ideale pentru siguranța alimentară, padelul din hârtie îmbunătățește și optimizează stocarea produsului. În plus, padelul din hârtie este un excelent vehicul publicitar, deoarece poate fi tăiat în forme și culori diferite și imprimat cu grafica personalizată.

...se pot obține: Făină integrală (T150): Conține boabele întregi, bogată în fibre. Făină semi-integrală (T110): Puțin mai puțin bogată în fibre, dar încă nutritivă. Făină albă (T45 sau T55): Mai ușoară și utilizată pentru patiserie, pâine albă și multe preparate culinare. Făina de grâu este foarte versatilă pentru rețetele culinare și patiserie. Aceasta aduce carbohidrați, proteine și uneori fibre.

... arome. În prezent, găsim diverse specialități alimentare cu aromatizare. Lichiorul nostru, elaborat prin macerarea tulpinilor și florilor în alcool, se consumă foarte rece la sfârșitul mesei. De asemenea, este foarte apreciat în preparate culinare dulci (macarons, sabayon, cremă patiserie), ca glazură pe înghețate, în preparate pentru cocktailuri. Un strop de lichior de lavandă în vin alb va face un excelent kir „Provençal”! ...