drojdie si fermenti alimentari

...glazuri, praline, aromatizare alimentară și glazuri. Programul nostru Cacao Trace ne permite să vă furnizăm ciocolate responsabile. Cacao-urile sunt provenite din comerț echitabil. Viziunea și misiunea noastră sunt concentrate pe dorința de a oferi produse de calitate superioară și de a ajuta clienții noștri să își crească afacerea.

...Născută în anii '80, compania a progresat constant, datorită angajamentului neîntrerupt al muncitorilor îndreptați spre căutarea continuă de soluții în conformitate cu tehnologiile specifice menite să îmbunătățească continuu produsele lactate, respectând în același timp tradiția și specificitatea. BIOTEC FERMENTI S.R.L asigură o gamă largă de fermenti lactici capabili să satisfacă toate cerințele de producție pentru brânzeturi moi, maturate, paste filate și lapte fermentat; în plus, promovează și furnizează medii de cultură, cheag natural, polimeri și aditivi alimentari.

...Pe baza experienței noastre de lungă durată, am dezvoltat o cunoaștere solidă a produselor și a controlului proceselor, ceea ce se traduce printr-un produs final de înaltă calitate. În plus, suntem pionieri în dezvoltarea de noi produse și aplicații pe bază de drojdie, astfel încât să răspundem întotdeauna nevoilor în continuă schimbare ale brutarilor și brutăriilor industriale.

Tomega sa, partenerul dumneavoastră în transformarea și valorificarea laptelui. Furnizăm echipamente și consumabile pentru profesioniști, meșteșugari, școli și persoane fizice. Vă informăm și vă ajutăm să alegeți cel mai bine echipamentele în funcție de nevoile dumneavoastră. Dispunem de o gamă de mașini construite complet în atelierele noastre. Baratte, presse à fromage, thermoscelleuse, table...

... tipicității produselor agroalimentare, dezvoltarea de culturi „personalizate” exclusiv pentru clienții săi. În sectorul lactatelor, furnizează fermenti autohtoni selectați din zonele de producție ale brânzeturilor DOP, precum și fermenti pentru producția de iaurt, unt și lapte fermentat, culturi de mucegai în soluție lichidă și drojdii. Pentru sectorul mezelurilor, culturi autohtone pentru mezeluri cu un gust dulce, legate de tradiția italiană, culturi cu acțiune specifică anti Listeria, culturi cu viteză de acidificare ridicată, mucegaiuri de acoperire. Culturi mamă pentru pâine.

... de flori bio, sare și puțin ulei de măsline bio. Fermentul BackNatur poate fi utilizat pentru diverse produse: -Pâine: pentru toate tipurile de cereale, pâini din făină și măcinătură -Baguette, Ciabatta: optim pentru făinuri din grâu și spelta, dar și pentru făină integrală -Chifle: pentru toate tipurile de cereale, optim pentru făină integrală, dar și pentru făinuri de tip -Produse de patiserie fine: pentru toate produsele ușoare din grâu și spelta -Chifle tăiate...

F.X. WIENINGER GMBH produce o drojdie pură, fără aditivi chimici. Portofoliul de produse WIENINGER include: -drojdie WIENINGER la bucată, special pentru brutării și patiserii -drojdie fină WIENINGER în cuburi de 42 g, ideală pentru brutari sau comerțul cu alimente și pentru uz casnic -drojdie WIENINGER Stabilrahm, dezvoltată pentru unități de producție mai mari.

SPL International fabrică și furnizează o gamă extinsă de produse de fermentație și materii prime atât pentru producătorii comerciali de băuturi alcoolice, cât și pentru angrosii de bere de casă. Categoriile de produse includ Drojdii, Nutrienți, Enzime, Clarificatori, Ajustarea acidității, Fermentabile și altele; dacă nu avem produsele de care aveți nevoie în portofoliul nostru existent, dispunem...

Atecnos produce drojdii vii în stare lichidă sau de cremă, folosind un proces de multiplicare complet natural. Experiența și atenția Atecnos față de procesele naturale au permis dezvoltarea unei tehnologii de producție unice, care prevede absența totală a substanțelor chimice străine proceselor naturale de creștere și multiplicare a drojdiei. Caracteristicile și calitatea drojdiilor Atecnos...

FALA GmbH este unul dintre principalii furnizori de drojdii și ingrediente de panificație pentru brutării artizanale și industriale din Germania. Competențele de bază ale FALA sunt dezvoltarea, producția și distribuția de drojdii, agenți de panificație, ingrediente de panificație și amestecuri pentru fabricarea pâinii, chiflelor și produselor de patiserie fine. De asemenea, oferim o gamă largă de umpluturi și toppinguri, precum și mase și aluaturi. FALA GmbH oferă, de asemenea, instalații pentru drojdii lichide.

Suntem specialiști în fermentare și uscare pe role de uscare. Stăpânim uscarea maiarelor, fructelor și legumelor, infuziilor și a tuturor celorlalte produse lichide sau semi-lichide alimentare. În cadrul dezvoltării noastre, avem capacități suplimentare de uscare. Căutăm subcontractare pentru uscare pe acest tip de echipament. Pentru orice întrebare, vă rugăm să ne contactați.

Investigați pentru a găsi soluții inovatoare pentru sectorul vitivinicol, astfel încât să ajutați vinificatorul să optimizeze procesele de vinificare și conservare a vinurilor sale. Dezvoltați parteneriate care să ofere alianțe de cunoștințe la nivel mondial, garantând calitatea și competitivitatea printr-o abordare inovatoare, de pionierat și de colaborare cu cei care activează în domeniu. Contribuiți la creșterea comunității științifice, având în vedere să sprijiniți dezvoltarea practicilor enologice.

... bioavailability excelentă. Drojdie de bere este un produs natural foarte valoros și este utilizat în alimentația oamenilor și animalelor. În celulele mici de drojdie se află puteri de vindecare enorme. Avantajele drojdiei de bere uscate: - Promovează metabolismul și digestia - Întărește sistemul imunitar - Îmbunătățește fertilitatea - Crește câștigurile și utilizarea furajelor - Susține sănătatea copitelor Produsele noastre au un spectru larg de utilizare și sunt supuse unui proces de fabricație deosebit de delicat. Astfel, oferim o bază sănătoasă pentru concepte de produse versatile.

Sacco System este polul biotech internațional pentru inovația alimentară, nutraceutică și farmaceutică și este constituit din patru companii: 1) Caglificio Clerici (fondat în 1872) produce cheag în pulbere, cheag în pastă și cheag lichid și este lider de piață în sectorul enzimelor. 2) Sacco produce culturi lactice, suplimente alimentare și culturi starter pentru fermentația alimentară, în...

Drojdie și materii prime pentru panificație și patiserie...

Ca VORONEZHSKIE YEAST LLC, fabricăm și exportăm drojdii instant uscate de înaltă calitate, drojdii presate pentru brutărie (2 mărci: VORONEZHSKIE și GLORIA). Sediul nostru central se află în Turcia, iar fabrica este situată în Federația Rusă. Ambalare: Drojdia instant uscată pentru brutărie este ambalată în pachete de 11g, 80g, 100g, 500g, 10Kg și 20Kg ambalate în vid. 11g x 720 buc = 1 cutie...