Franța, Castelnaudary
...Aceste legume delicioase de soare sunt fierte cu condimente Ras el Hanout și ierburi. Perfecte pentru a însoți couscousul, pentru a pregăti un fel de mâncare gourmet.
Italia, Forlì
... (Triticum aestivum), bobul este mai alungit, translucid și, așa cum sugerează numele, „dur”. De obicei, acesta însoțește carne gătită și/sau legume fierte. Poate fi făcut picant, fiind însoțit de harissa (folosită în special în Tunisia). În Italia, cuscusul este preparat în zona Trapani din Sicilia; este gătit la aburi într-o oală specială din teracotă smălțuită, dar condimentul, spre deosebire de cel magrebian, este un supă de pește.
Tunisia, Hammam Sousse
... Africii și Orientul Mijlociu, este mult mai versatil și central în cadrul mesei. Poate fi servit atât sărat, cât și dulce, fie singur, fie ca parte a unui preparat mai complex. În țările nord-africane, este adesea însoțit de un tocăniță de carne sau legume. Tunisienii prețuiesc un preparat de couscous servit cu o tocăniță de legume, de obicei un amestec de legume rădăcinoase și dovlece. Ei adaugă...
Franța, Villeneuve Sur Lot
Franța, Olivet
... gust. Sfaturi de utilizare Cuscusul alb va fi ideal pentru a realiza rețeta tradițională de cuscus, adăugând legume, carne și condimente la alegerea dumneavoastră. De asemenea, va fi delicios ca garnitură pentru toate legumele dumneavoastră și pentru prepararea tabbouleh.

Aplicația europages este aici!

Folosește căutarea îmbunătățită a furnizorilor sau creează-ți cererile pe drum cu noua aplicație europages pentru cumpărători.

Descărcare din App Store

App StoreGoogle Play