Malta, Triq L-Oratorju In-Naxxar
... și chimice ale interacțiunilor dintre alimente și lichide. Acest blog prezintă câteva exemple de tehnici de gastronomie moleculară. Gastronomia moleculară este oficial o disciplină științifică care combină procesele de gătire fizice și chimice. Preferăm să o numim „Arta de a obține rezultate magice cu ingrediente de bază în bucătăria tradițională”. Da, un pic mai inspirator. Adevărul este că, din păcate pentru noi, nu toată lumea poate aborda această disciplină.

Aplicația europages este aici!

Folosește căutarea îmbunătățită a furnizorilor sau creează-ți cererile pe drum cu noua aplicație europages pentru cumpărători.

Descărcare din App Store

App StoreGoogle Play