...Coconutul organic ras fin sau cocosul deshidratat este realizat din pulpa albă a nucilor de cocos, numită și copra. Pentru a deshidrata (dehidrata) copra, aceasta este mai întâi măcinată în bucăți fine și apoi uscată într-un tunel cu aer cald. După deshidratare, poate fi măcinată și mai departe în fulgi de calitate fină, medie sau mare.
ORIGINI: Sri Lanka
AMBALARE EN GROS: sac de 20 kg...
...Coconutul ras este un element esențial în patiserie.
Coconutul ras adaugă o notă exotică deserturilor.
Ingrediente: Nucă de cocos
Coconutul ras este ambalat în atelierul de producție CROC'ELLA din Marsilia.