chimichurri roșu

...Îndrumarea tradițională pentru steak-ul argentinian! Dar ne place atât de mult, încât putem să-l folosim și ca dip pentru falafel, crochete de vită, burgeri, legume la grătar sau cartofi prăjiți. Cu acest amestec, trecem prin toate etapele: prospețimea pătrunjelului și a oregano-ului, apoi note de usturoi și, în final, o aromă de ardei dulce. Urmați sfaturile de utilizare: amestecați 1 doză de Chimichurri + 1 doză de oțet alb + 2 doze de ulei de măsline.