...Recoltat și produs în Franța; Spanacul este o plantă leguminoasă, anuală sau bienală, din familia Chenopodiaceae sau Amaranthaceae, în funcție de clasificări. Originar din Iran, este astăzi cultivat în toate regiunile temperate pentru calitățile sale nutriționale. Consumați-l crud, în salată sau într-un sandviș, la fel ca și cresonul sau sorrelul, cu care se amestecă foarte bine, de altfel. În...