... "cordón de lomo", ceea ce îi conferă o textură unică și un conținut ridicat de carne slabă, ideal pentru multiple preparate culinare. Greutatea sa variază între 150 și 225 de grame, fiind o tăietură perfectă pentru fripturi, grătare sau preparate gourmet. Crescuți în libertate și hrăniți cu ghindă, porcii iberici oferă o carne cu un gust excelent și suculență. Ideal pentru cei care caută o experiență iberică autentică în fiecare îmbucătură.
Spania, Guijuelo (salamanca)
...Seria noastră Premium Reserve 80 Montaneras este compusă dintr-un total de 80 de bucăți, cu mai mult de 48 de luni de maturare lentă și deliberată în cea mai bună pivniță de granit din Guijuelo, sub îngrijirea și supravegherea personală a lui Don Miguel. În plus, jambonurile noastre Premium Reserve 80 Montaneras, fiind din rasă 100% iberică și hrănite cu ghinde, conțin cel mai mare procent de...

Aplicația europages este aici!

Folosește căutarea îmbunătățită a furnizorilor sau creează-ți cererile pe drum cu noua aplicație europages pentru cumpărători.

Descărcare din App Store

App StoreGoogle Play