brânzeturi cu trufă

...Schiaffone este un tip de ravioli rotunzi, o delicatesă care combină eleganța trufei, cu aroma sa inconfundabilă, cu robustețea pecorino, pentru o experiență culinară de neuitat. "Ricco" este termenul cel mai potrivit pentru a descrie acest ravioli cu o formă diferită, rotund și ușor mai mare decât ravioliul clasic.

...Este un alt pecorino din gama brânzeturilor proaspete, având un gust foarte plăcut, cu o greutate de aproximativ 0,500 kg. Valdorcino cu trufă are o formă hexagonală. Îl propunem și în ambalaj vidat, întreagă, iar maturarea este de aproximativ 10 zile.

...Trufe sălbatice de vară cu aromă (Tuber Aestivum Vitt) pregătite pentru utilizarea de către profesioniști din sector și din industria dedicată produselor din trufe, carne, brânzeturi, paste, printre altele. Disponibile pe tot parcursul anului.

...Brânză artizanală elaborată din lapte pasteurizat de capră și trufă neagră. Brânza are o formă cilindrică. Pasta sa este compactă și închisă, ușor elastică. Culoarea sa este fildeș cu fulgi de trufă neagră și un gust delicat de trufă. Maturare 45 de zile. Prezintă intoleranță la lapte. Foarte delicioasă cu miere de acacia cu trufă.

... în fiecare trufă pe care o oferim, garantând un produs natural și respectuos cu mediul. Aplicații Culinare ale Tartufo Negru Uncinat Tartufo Negru Uncinat este extrem de versatil și se pretează la numeroase preparate culinare: Primi Piatti: Ideal pentru a îmbogăți paste, risotto și gnocchi. Carni și Pește: Perfect pentru a evidenția gustul cărnii la grătar, fripturilor și preparatelor pe bază de...

...Un set de Condimente de tăiat, perfect pentru ocazii speciale. Este compus din trei creioane și un ascuțitor conform standardelor alimentare. O rețetă exclusiv vegetală gătită la Alès în Cévennes. Basilic (BIO) este ideal pentru bucătăria mediteraneană, fructe de pădure, legume crude, brânză de capră și citrice. Trufă neagră este ideală pentru legume rădăcinoase, risotto, brânzeturi, ouă și carne...

...Pecorino alla Cenere este un brânză tradițională care fascinează prin gustul său unic și istoria sa. Această brânză, învelită într-o crustă de cenușă, prezintă un gust intens și aromatic, perfect pentru cei care caută o experiență autentică. Cenușa nu doar că conferă un aspect distinctiv, dar ajută și la păstrarea prospețimii brânzei, făcând-o ideală pentru a fi savurată singură sau asociată cu vinuri locale. Fiecare bucată povestește despre tradiția brânzăriei din Puglia, aducând cu sine gustul pământului și pasiunea pentru meșteșug.

...Ingrediente: Miere, trufă albă mică (Tuber borchii Vitt. - origine Italia) 2,5%, trufă albă (Tuber magnatum Pico - origine Italia) 1%, aromă. Ideal pentru a fi asociat cu brânzeturi proaspete/mediu maturate și lardo sau pentru prepararea de deserturi.

...Ingrediente: Miere, trufă neagră 0,5% (Tuber melanosporum Vitt. - origine Italia), aromă Ideal pentru a fi asociat cu brânzeturi maturate și lardo sau pentru prepararea deserturilor.

...extract de drojdie, condimente (ceapă, nucșoară, usturoi și curcuma, pudră de roșii), trufă neagră, potențiator de aromă, regulator de aciditate (acid citric), antioxidant (acid ascorbic), sare, clorură de calciu, cheag, ferment lactat, conservanți: lisozima (derivată din ou), Natamicină pe coajă. Aromă: Intensă Aroma: Caracteristică brânzei de oaie cu aroma de trufă. Culoare: Galben pal cu vene negre de pastă de trufă. Consistență: Dură Îndepărtați coaja brânzei înainte de consum.

Caseificio Ignalat este o medie întreprindere de familie din Puglia, activă pe piață din 1948 și specializată în producția de lactate realizate exclusiv din lapte de vacă selectat din Puglia. Ignalat produce diferite tipuri de lactate: proaspete, afumate, maturate și diverse specialități tipice pugliese, cum ar fi mozzarella nodino și treccia, burrata, burrata afumată prin afumare naturală în cupt...

...Burrata, un brânză cu pastă filată, este produsă în Puglia, în special în orașul Andria. Această pungă de pastă filată făcută manual, care conține un miez de Stracciatella, este astăzi una dintre cele mai bune specialități pugliese. Ingrediente: Lapte, smântână, sare, trufă (3%) – sau gorgonzola, cheag, fără conservanți. Tipuri și Formate DURATA DE CONSERVARE: 15 ZILE Cod: BURRATP.

... gastronomiei italiene • Sosuri albe • Sosuri albe cu trufă • Sosuri și ragù de roșii • Uleiuri și unturi aromatizate • Trufă conservată în felii și măcinată • Trufă sterilizată pentru producătorii de mezeluri și brânzeturi • Gemuri și marmelade • Pachete cadou/de Crăciun. NOU: Spray cu Sare Aromatizată -70% Sodiu. NOU: Perle (caviar) de Trufă Selectăm cu grijă materiile noastre prime, respectând...

MARCILE PROPRII PENTRU ÎMPACHETAREA BRÂNZETURILOR, TIPICITĂȚI ALE BRÂNZETURILOR REGIONALE, BRÂNZETURI P.A.T., MOZZARELE DE BUFALĂ DOP, BRÂNZETURI SICILIANE, PECORINI SARDI, BRÂNZETURI CU TRUFĂ ȘI CELE MAI CUNOSCUTE BRÂNZETURI ITALIANE. DEȚINĂTORI AI UNOR MARI MARCI DE MEATURI ITALIENE: PROSCIUTTO DI PARMA TANARA, PROSCIUTTO COTTO LENTI, PROSCIUTTO SAN DANIELE, SALUMIFICIO VILLANI, SALUMIFICIO...

Fabricarea de mașini pentru industria agroalimentară, automatizarea proceselor productive. Repararea mașinilor. Clești pentru roboți. Specialiști în: dozarea tuturor tipurilor de produse, lichide, ulei, brânză topită, brânză proaspătă, solide precum orez, conserve... Elevatoare pentru cărucioare cutter. Clești pentru roboți antropomorfi. Matrițe pentru marțipan și produse similare. Procese pentru brânzeturi cu arome, trufă, chili, usturoi negru...

... BRÂNZETURI DE VACĂ SAU DE OI AFINATE CU OȚET BALSAMIC CU UN GUST EXCEPȚIONAL, AVEM ERBORINATE DE 3 KG AFINATE ÎN SUC DE MIRTIL ȘI O ALEGE EXTINSĂ DE BRÂNZETURI ȘI MEZELURI CU TRUFĂ, SALAMURI ARTIZANALE PE CARE, O DATĂ CE LE VEȚI DEGUSTA, NU LE VEȚI UITA NICIODATĂ, PRODUSE UNICE CARE SUNT FORȚA NOASTRĂ, CAMEMBERT DE BUFALĂ ȘI DE CAPRĂ, BRÂNZETURI FRESCE CU UN GUST UNIC ȘI TOATE BRÂNZETURILE ȘI PROSCIUTTO DOP ITALIENE, NU EZITAȚI SĂ NE CONTACTAȚI PENTRU ORICE INFORMAȚIE.

... Palete pure Ibérico de Bellota D.O. Jabugo. 2. Conserve de mare Cârnați, Salchichón, Chorizo, Brânzeturi de oaie, capră, File de ton, Ventresca, Midii, Bonito del Norte. 3. Pești sărați Semiconserve Uleiuri aromatizate, Miere, Creme. Mojama de ton de Almadraba, Hueva de Maruca etc... Anșoa, Cod etc... Aromatizate cu trufă, neagră, naturală etc. Printre furnizorii noștri se numără producători...

... asociat cu cele mai moderne sisteme de sterilizare, garantând un produs autentic și de înaltă calitate. Gama produselor noastre este compusă din 5 linii: LINIA TRUFĂ, LINIA SOSURI CU TRUFĂ, LINIA CREME, LINIA MURĂTURI, LINIA PASTE/Ulei/Ciuperci/Brânzeturi.