rețetele Belgia

... tradiție a ciocolatierilor belgieni, Desobry îmbogățește rețetele sale cu o paletă întreagă de arome provenite din cacao. Calitatea Desobry: materii prime provenite în principal din Uniunea Europeană, ciocolată 100% din unt de cacao, biscuiți fără arome artificiale, fără coloranți, fără conservanți, fără grăsimi hidrogenate. Calitatea Desobry înseamnă să te asiguri că comercializezi cei mai buni biscuiți de pe piață.

Brouwerij Anders! este o berărie care nu produce propriile sale beri, ci se specializează în elaborarea și dezvoltarea rețetelor la cererea clienților. Și aceasta diferă de asociațiile care își fac o bere proprie, orașele și comunele care doresc să lanseze o bere regională, până la berarii amatori care doresc să-și comercializeze rețetele. În plus, berării mici și mari pot apela pentru dezvoltarea rețetelor, producție, umplerea la comandă și analize de bere.

...FoodDESK face ceea ce nu doriți să faceți, și anume solicitarea / digitalizarea / gestionarea / actualizarea și distribuirea fișelor tehnice. Combinația unică a unui sistem extins de rețete legat de baza de date FoodDESK asigură că puteți calcula rapid și eficient rețetele dvs. astfel încât să fiți în conformitate cu FAVV (declararea alergenilor și etichetarea). Trebuie doar să introduceți o...

Rabbit este o afacere de familie cu o expansiune graduală. Peste zece milioane de mese sunt produse anual, 24 de ore din 24, folosind exclusiv ingrediente proaspete. Rabbit este certificat IFS. Rabbit produce mese gata preparate cu ingrediente proaspete sub un brand privat, vândute prin marii retaileri din Belgia, Olanda, Franța și Germania. Rabbit reprezintă o abordare inovatoare, directă, cu un accent pe gust, sănătate și confort în rețetele lor, în conformitate cu o piață de consum în evoluție și inspirată de noi tendințe.

... gusturile pentru a mulțumi. Toate ingredientele incorporate în fabricarea praline și macarons sunt riguros selectate pentru calitatea lor ireproșabilă. Pentru rețetele sale surprinzătoare artizanale, Pierre Ledent folosește exclusiv ciocolată de origine controlată, conținând minimum 70 % cacao.

Nutts Original®, nou și în sfârșit la dispoziția dumneavoastră! Această lichior belgian (35°) pe bază de alune se bea la fel de bine cu gheață, în cocktailuri, la aperitiv sau ca desert. Se va integra de asemenea cu talent în rețetele dumneavoastră. Veți deveni în curând „îndrăgostiți” de gătitul cu Nutts. Acasă, în restaurante, baruri sau discoteci, Nutts Original® îmbină gustul cu forța de caracter.

... lux. Cutii se pot adapta în funcție de dorința sau pofta dumneavoastră, având 1, 2 sau 3 etaje și pot conține între 1 și 60 de praline. Arta marilor maeștri constă în a-și însuși rețetele de bază și a le adapta personalității lor. Pierre Ledent a realizat acest lucru minunat pentru macarons-urile sale (arome surprinzătoare, combinații îndrăznețe, arome încântătoare). Într-un macaron, coaja este la fel de importantă ca umplutura. Designul exclusiv al ambalajului se prezintă în 3 etui-uri cu o capacitate respectivă de 4, 8 sau 16 macarons.

Vewi, o companie de familie în plină expansiune, vă propune să descoperiți o bucătărie autentică și plină de savoare prin metode de gătit (gătit la abur și la contra-presiune), ambalare și distribuție care garantează o calitate și o prospețime fără precedent. Rămânerea constantă în fruntea inovației și performanței este o dorință puternică a companiei noastre. Atât în ceea ce privește rețetele...

Ca o afacere de familie, înființată în 1967, Léan a devenit un preparator renumit de produse rafinate din carne de porc și preparate din carne. Răspunzând nevoilor pieței, asigurarea calității integrale și formarea unei echipe unite consolidează din ce în ce mai mult această poziție. Tradiția și meșteșugul formează firul roșu al procesului de producție al Lean. Rețetele artisanale și procesul de...

...Patiseria belgiană este la fel de unică precum celebra ciocolată belgiană. Unul dintre exponentii acestei culturi de patiserie este Lilly's Cakes. O brutărie artizanală care reunește rețetele de familie ale fostei Biscuiterie Boone din Gent, Biscuiterie Jacky din Antwerpen și producătorul de wafle Alliance din Hasselt, într-un sortiment în care fiecare prăjitură este sinonimă cu răsfățul pur. Prin continuarea investițiilor în cele mai avansate procese de producție industrială, Lilly's Cakes s-a dezvoltat acum în specialistul-bucătar de prăjituri frangipane, torturi genoise și vafe moi.

... exprimă dorința de a putea perpetua încă mult timp fabricarea tradițională a produselor sale, de a păstra rețetele transmise de părinții și bunicii săi și de a continua să promoveze apărarea produselor noastre gaumaise.

Din 1989, Diversi Foods este o autoritate în minunata lume a produselor de panificație. Produsele noastre sunt cunoscute pentru natura lor autentică, de calitate și inovatoare. Aceste 3 piloni fundamentali sunt profund înrădăcinate în organizația noastră și în modul în care lucrăm. Ne străduim să îndeplinim cele mai stricte cerințe ale clienților noștri, respectând rețetele originale și metodele...

Bucătar cu specialitate pe rețetele tradiționale românești.

Green Kow, companie belgiană, realizează o adevărată premieră europeană prin oferirea de produse care conțin insecte (ténébrion) și care sunt distribuite în magazinele bio și de alimentație naturală. Rețetele produselor noastre au fost create de San Degeimbre, bucătar belgian cu 2 stele: 2 tartinade sărate, morcov-ténébrion și roșie-ténébrion (pasteurizate). 2 creme de ciocolată: ciocolată neagră-ténébrion și ciocolată cu lapte-ténébrion.