antioxidanți din cimbrișor

...Sarrieta, cunoscută și sub denumirile de „piper de măgar” sau „iarbă pentru fasole”, a fost folosită mult timp ca înlocuitor pentru piper și pentru a da gust preparatelor. Probabil originară din Asia, sarrieta preferă în mod special climatul mediteranean. Este foarte apreciată pentru a însoți grătarele, fiind de asemenea utilizată în scopuri terapeutice și condimentare. Sarrieta conține antioxidanți puternici, cum ar fi magneziul și manganul. De asemenea, are proprietăți digestive și relaxante.