aluat de braț

...Petrinul cu braț submersibil ESI300 Plus de la Logiudice Forni este un instrument de panificație puternic și versatil, conceput pentru a răspunde nevoilor exigente ale profesioniștilor din domeniul patiseriei și panificației. Cu o capacitate de frământare de până la 300 kg de aluat și 180 kg de făină, acest petrin este perfect adaptat pentru producția în cantități mari, oferind în același timp o...

...Este utilizat pentru tăierea (tăierea/felierea) pâinii pentru sandvișuri și hamburgeri înainte de ambalare. Se folosește o lamă circulară, această lamă fiind ușor de îndepărtat și instalat. 304 Cr-Ni este fabricat pe suprafețele cu care produsul intră în contact. Benzile utilizate sunt potrivite pentru alimente. Alimentarea produsului se face manual. Există trei brațe de ajustare; Primul Braț...

...aluat cu braț dublu...

...Este echipamentul care asigură amestecarea omogenă a produselor precum aluatul și crema de napolitane într-un timp scurt. Se poate produce la capacitatea dorită, între 150 lt și 500 lt. Dispune de o structură cu rezervor cu perete dublu. Se distinge de concurență prin construcția sa robustă și ecranul prietenos cu utilizatorul. Este ușor de curățat și întreținut. Pentru mai multe informații, vă rugăm să ne contactați.

...Bernardi, liderul producătorilor de frământătoare cu braț submersibil din Italia pentru pizza perfectă, pâine și alte produse de patiserie. Frământătoare de aluat Frământătoarele cu braț submersibil ale companiei italiene Bernardi sunt mașini de frământat aluatul patentate, destinate gastronomilor și bucătarilor amatori ambițioși. Bernardi a reușit să reproducă mișcarea umană de frământare astfel încât aluatul din mașină să atingă consistența optimă. Prin diferite frecvențe și setări ale puterii, pot fi frământate și aluaturi grele.

...Mixer-aluat-înghețat, model de masă, cu un cazan din oțel inoxidabil de 7,5 litri și braț de mixare, mixer de cremă din aluminiu și braț spiral pentru frământat. Cu cronometru digital, trei trepte de viteză, buton de urgență, carcasă din oțel vopsit. Capac de protecție de siguranță plasat deasupra cazanului. Comutator de siguranță dublu pentru mișcarea cazanului în timpul funcționării sau pentru...

...Avem o gamă largă de mixere cu un braț și cu două brațe în Z ZM200 – ZM500 – ZM EVO500 ZM 8001100 Acestea sunt mixere orizontale de mare viteză, potrivite pentru tipuri de aluat moale și tare. Încărcarea materiilor prime se poate face manual sau automat, opțional. Mixerul este echipat cu un motor cu două viteze (3570 rpm) cu trecere automată între viteza mare și cea mică, cicluri de lucru...