șuncă gran reserva

...ȘUNCĂ FELIATĂ BIO GRAN RESERVA Referință: 5606 GREUTATE: 80 grame...

...Produs de porc alb de cea mai bună calitate, provenit de la porci hrăniți cu porumb și cereale, care caracterizează șunca cu un gust de odinioară. Rasă îmbogățită prin încrucișarea cu Duroc pentru a obține produse cu un grad ridicat de infiltrare și suculență. Produs maturat timp de peste 24 de luni. Produs elaborat conform metodologiei de lucru stabilite de ETG.

...Jamón serrano de rasă Duroc cu 18-22 luni de maturare, elaborat în Teruel - Jamón serrano Gran Reserva de rasă Duroc cu un proces de uscare de minimum 18 luni, fabricat în provincia Teruel, este un produs gras cu o mare infiltrare de grăsime în carnea slabă datorită încrucișării cu porci de rasă Duroc. Toate jamonurile noastre provin de la animale crescute de noi, ceea ce ne permite să menținem o linie de produse omogenă și de înaltă calitate. Este un produs cu un gust delicat, aromă intensă și conținut scăzut de sare, având o greutate medie-mare și un procent ridicat de grăsime.