LORENZO FIDORA AZIENDA AGRARIA PADOVA

Afacerea agricolă a familiei Lorenzo Fidora, antreprenor din Padova specializat în vinuri bio, produce vinuri în Veneto din 1927 și astăzi are sediul în Padova. În 1974, familia a demarat un proiect ambițios de viticultură ecologică, iar astăzi, la a patra generație, producția afacerii Agraria Lorenzo Fidora include vinuri excelente și ecologice precum Valpolicella, Valpolicella Ripasso, Amarone della Valpolicella, Prosecco, Moscato, Pinot Grigio și Chardonnay. Vinurile ecologice de la Lorenzo Fidora sunt mai sănătoase în comparație cu cele convenționale și sunt produse cu mai multă grijă, urmând practici care protejează atât mediul, cât și persoanele implicate în procesul de producție. Toate podgoriile sunt cultivate conform a două principii esențiale: abandonarea produselor chimice și dezvoltarea biodiversității. Vinurile afacerii agricolă Lorenzo Fidora reflectă caracteristicile unice ale strugurilor, solului și climei din care provin: a produce vin bio nu înseamnă doar a reveni la principiile sănătoase de odinioară, ci a face un pas înainte în ceea ce privește calitatea, sănătatea, sustenabilitatea și responsabilitatea față de mediu. Din acest motiv, afacerea agricolă a lui Lorenzo Fidora consideră esențială combinarea celor mai bune inovații tehnologice din domeniu cu experiența moștenită de la generațiile anterioare.