TORT DE NOUGAT CREME BRULÉE - DULCE
Gâteau au nougat de 4 Kg, coupé en 20 portions emballées individuellement ( Environs 200 Gr). A commercialiser au poids ou à la part amandes, sucre, miel, sirop de glucose, blanc d'oeuf, huile végétale, lait en poudre ( 5%), lactose (5%), hostie (pomme de terre, eau, huile végétale),. émulsifiant lécithine de tournesol, arômes naturels.