Produse pentru maltodextrine (17)

Maltodekstrin, en yaygın olarak mısırdan ve ayrıca pirinç ve buğdaydan elde edilen bitkisel nişastanın enzimatik hidrolizi ile üretilir. Nihai ürün, yüksek çözünürlüğe sahip kabarık beyaz bir tozdur. Birçok tarifin besin değerini arttırır. Maltodekstrin, özellikleri nedeniyle nemi düzenlemeye ve ürünlerin raf ömrünü uzatmaya yardımcı olabilir.

Maltodextrin DE18 is often used in the food industry as a thickener, aroma carrier and additive to improve the texture and consistency of food, for example in drinks, sweets and sports nutrition. Also, maltodextrin DE18 is used in the pharmaceutical industry for the production of capsules, tablets and powder medicines, because it has the ability to form stable emulsions and improve the solubility of medicinal ingredients. Color:White Consistency:Powder Packaging:Paper Bag 25kg Quantity:5,000kg - 48,000kg

Organic Maltodextrine is a versatile carbohydrate commonly used as an additive in foods and sports drinks. It is rapidly absorbed by the body, providing quick energy, making it ideal for athletes and individuals with active lifestyles. Organic Maltodextrine can also serve as a thickener and sweetener in various dishes and products. With its rapid energy release and diverse applications, Organic Maltodextrine is a must-have for anyone seeking a reliable and effective energy source. EC number:232-940-4 Molecular Formula:C6nH(10n+2)O(5n+1) CAS No:9050-36-6

"What is Maltodextrin? Maltodextrin is a polysaccharide (carbohydrate) that has the unique ability to bind fats and oils. It is used to improve the texture of food and drinks. Maltodextrin is also used as a powdered dietary supplement by athletes. DE-qualification Maltodextrins are classified according to their Dextrose Equivalent (DE) and can have a DE value between 3 and 20. The higher the DE value, the shorter the glucose chains and thus the sweeter the maltodextrin. Maltodextrins with a DE value up to and including 10 are considered to be non-sweet. Above the DE value of 20 it is so sweet that it may no longer be called maltodextrin. Then it is called glucose syrup. Maltodextrin DE-10 of Tapioca starch This maltodextrin is made from Tapioca starch. The starch is hydrolyzed with natural enzymes (GMO free) and then dried by a spray process. The powder is white, has a neutral taste and can in diluted form improve the viscosity of products."

Amino Acids

Maltodextrin DE18 -20 CODE:D00106 Bag:25 kg Big Bag:700 kg / 1000 kg Incoterms:FCA, DAP

Maltodextrin is a versatile carbohydrate commonly used as an additive in foods and sports drinks. It is rapidly absorbed by the body, providing quick energy, making it ideal for athletes and individuals with active lifestyles. Maltodextrin can also serve as a thickener and sweetener in various dishes and products. With its rapid energy release and diverse applications, maltodextrin is a must-have for anyone seeking a reliable and effective energy source. EC number:232-940-4 Molecular Formula:C6nH(10n+2)O(5n+1) CAS No:9050-36-6

Maltodextrin is a white powder obtained by enzymatic hydrolysis of starch, mainly from corn, rice or wheat. Because of its high solubility, it is useful for improving the nutritional value of many products, and it can also help control moisture and extend shelf life. Maltodextrin has a shelf life of 24 months and Foodcom S.A. offers Maltodextrin in 25kg bags. This food additive is widely used in meats, baked goods, confectionery, ice cream, beverages, yogurts and juices to improve texture, act as an emulsifier and increase viscosity. Its low glycemic index makes it a popular ingredient in sports nutrition and diabetic-friendly products. In animal nutrition, Maltodextrin is a cost-effective source of energy that improves the texture, pigmentation and flavor of feeds. It also increases nutrient uptake and feed efficiency, reduces dehydration and stress symptoms.

La maltodestrina è prodotta dall'idrolisi enzimatica dell'amido vegetale, più comunemente dal mais, ma anche dal riso e dal grano. Il prodotto finale è una polvere bianca soffice ad alta solubilità. Aumenta il valore nutritivo di molte ricette. Grazie alle sue proprietà, la maltodestrina può aiutare a regolare l'umidità e prolungare la durata di conservazione dei prodotti.

"Wat is Maltodextrine? Maltodextrine is een polysaccharide (koolhydraat) en heeft als unieke eigenschap dat het vetten en oliën kan binden. Het wordt gebruikt om de textuur van voedsel en dranken te verbeteren. Ook wordt hij gebruikt in sommige snacks zoals bijvoorbeeld in chips. Maltodextrine wordt ook wel gebruikt als voedingssupplement in poedervorm door sporters. DE-kwalificatie Maltodextrines worden geclassificeerd op basis van hun Dextrose Equivalent (DE) en kunnen een DE-waarde hebben van tussen de 3 en 20. Maltodextrines met lage DE-waardes hebben lange glucoseketens. Ze zijn niet zoet en hebben een hoge hitteresistentie. Hoe hoger de DE-waarde, hoe korter de glucoseketens en dus hoe zoeter de maltodextrine. Maltodextrines met een DE-waarde tot en met 10 worden als niet-zoet beschouwd. Boven de DE-waarde 20 is het zo zoet dat het geen maltodextrine meer mag heten. Dan heet het Glucose-siroop. Maltodextrine DE-10 van Tapiocazetmeel Deze…"

La maltodextrine est produite par l'hydrolyse enzymatique d'amidon végétal, le plus souvent issu du maïs, mais aussi du riz et du blé. Le produit final est une poudre blanche pelucheuse à haute solubilité. Il augmente la valeur nutritionnelle de nombreuses recettes. En raison de ses propriétés, la maltodextrine peut aider à réguler l'humidité et à prolonger la durée de conservation des produits.

Maltodekstryna jest otrzymywana w drodze enzymatycznej hydrolizy skrobi roślinnej, najczęściej z kukurydzy, ale także z ryżu i pszenicy. Produkt końcowy to puszysty biały proszek o wysokiej rozpuszczalności. Podnosi wartość odżywczą wielu przepisów. Dzięki swoim właściwościom maltodekstryna może pomóc regulować wilgotność i wydłużyć okres przydatności do spożycia produktów.

La maltodextrina se produce por hidrólisis enzimática del almidón vegetal, más comúnmente del maíz, pero también del arroz y el trigo. El producto final es un polvo blanco esponjoso con alta solubilidad. Aumenta el valor nutricional de muchas recetas. Debido a sus propiedades, la maltodextrina puede ayudar a regular la humedad y prolongar la vida útil de los productos.

Hochwertige Tapioka Maltodextrin DE10 BIO: Tapioka Maltodextrin DE10 BIO von VehGro ist ein biologisch zertifiziertes Produkt von höchster Qualität. Dank dieses Zertifikats wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, mit dem Augenmerk auf Mensch und Natur erstellt wurde. VehGro steht für Produkte, die gesund und von höchster Qualität sind. Die von uns ausgewählten (Bio-)Naturprodukte kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa geprüft und oft auch verpackt. Das BIO-Gütezeichen steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Zutaten sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker, Fetten und erfüllen alle europäischen Anforderungen an Pestizide. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

Maltodextrin wird durch die enzymatische Hydrolyse von Pflanzenstärke hergestellt, am häufigsten aus Mais, aber auch aus Reis und Weizen. Das Endprodukt ist ein flockiges weißes Pulver mit hoher Löslichkeit. Es erhöht den Nährwert vieler Rezepte. Aufgrund seiner Eigenschaften kann Maltodextrin helfen, die Feuchtigkeit zu regulieren und die Haltbarkeit von Produkten zu verlängern.

Kaliumsorbat ist ein hochwirksames, sicheres und ungiftiges Lebensmittelkonservierungsmittel. Obwohl Kaliumsorbat eines von vielen Konservierungsmitteln auf dem Markt ist, ist es eines der besten, da es harmlos und vielseitig ist. Kaliumsorbat wird größtenteils synthetisch hergestellt. Es ist ein geschmacks- und geruchloses Pulver. Laut der FDA gilt es als sicher in der Anwendung, da es im Körper zu Wasser und Kohlendioxid zerfällt. Es steht auf der Liste der Konservierungsstoffe, die in kosmetischen Mitteln mit Einschränkungen verwendet werden dürfen. Seine maximal zulässige Konzentration im Endprodukt beträgt 0,6 %, berechnet als Sorbinsäure. Es funktioniert am besten in einer sauren Umgebung, ansonsten sind seine Eigenschaften viel schwächer.

Plant extract