Produse pentru alimente (262)

Feuille intercalaire lisse, permettant de séparer les aliments coupés finement de façon à éviter que les tranches ne collent entre elles. Garantie contact alimentaire.

stabilisants clean-label pour les desserts et préparations de fruits - Nos solutions clean-label des gammes Mixeo et Stabeo, à base de fibres végétales, sont vos alliés pour vos applications sucrés : desserts et préparations de fruits. Stabeo est la solution idéale pour la réduction de la synérèse. Mixeo est parfait pour de nombreuses applications Grâce à la grande quantité de fibres qu’elles contiennent, nos solutions permettent d’augmenter significativement la teneur en fibres du produit final.

Module dédié à la découpe et à la préparation de tous types de viande (bovin, ovin, porcin, caprin, etc). Nous vous proposons - au choix - un module comprenant : - la zone de réception des matières premières (carasses) - la zone découpe & conditionnement - la partie cuisson (en option) - l'espace de stockage des produits finis - le local de stockage des fournitures, - le vestiaire - la partie locaux sociaux (bureau, salle de pause etc.) (en options) - le matériel et tous les équipements (en fonction des besoins du client) - le magasin de vente directe (en options) Dimensions : * Largeur : 4m * Longueur : 10 à 20m (maxi / convoi exceptionnel) éligible aux directives de la norme CE Transformation:Découpe / Conditionnement / Cuisson / préparation Superficie:40 à 80 m² Durée de la réalisation:1 à 3 mois CATEGORIES:Toutes espèces

Coquilles Saint-Jacques de qualité supérieure, soigneusement sélectionnées pour leur taille, fraîcheur et saveur.

Vegetable Dip Snack Food Packaging

Sacs sous vide gaufrés 100 micron 180 X 300 - Sacs sous vide gaufrés pour la conservation des aliments Quantité:5

Vitabov Croissance XL est un aliment complet 1er et 2e âge pour les veaux. Il est tamponné, sécurisé et peut être distribué dès la naissance. Vitabov Croissance XL est particulièrement adapté pour répondre aux besoins élevés de croissance des veaux d’élevage. Présentation : Granulé 3,2 mm Conditionnement : Sac et Big Bag

l’Anti Mains Sales de chez FoodChéri senteur Aloé Vera et ses vertus anti septiques.

First Incendie a conçu le kit de sécurité incendie idéal pour les food trucks. Ce kit comprend un petit extincteur à mousse de 2L ABF (extincteur très polyvalent, idéal pour les huiles et tous types de feu), un registre de sécurité et une couverture anti-feu. Il permet de répondre aux normes françaises de protection incendie et de protéger le personnel et le véhicule en cas de départ d'incendie. Ce kit est facile à installer et à utiliser et vous offre la sécurité nécessaire pour votre food truck. Il est idéal pour les petites cuisines ambulantes, les véhicules et les food trucks. Investir dans ce kit, c'est faire le choix de la sécurité pour votre food truck. Contactez First Incendie pour plus d'informations sur ce pack parfait pour votre véhicule. Poids:5 kg

Pâtons sucrés et pâtons non sucrés.

Les plaques sont en carton rigide ou en polystyrène extrudé.Plaque alimentaire idéale pour le conditionnement sous vide du saumon et du poisson fumé ou frais, foie gras, magrets, etc.

La toile est utilisée pour des produits coupants, tranchants ou pointus (viandes avec os, fromages durs…) afin d’éviter que les sacs soient perforés lors de la mise sous vide.La toile de protection est commercialisée en rouleau de 100m ou 150m,Laize 250 & 333 mm. Déchirable ou non

Excellentes propriétés pour la stérilisation, cuisson allant jusqu’à 121°C LISSE ou GAUFRE

Neutre, couleur translucide, opaque, avec ou sans impression LISSE ou GAUFRE

Nos solutions clean-label des gammes Mixeo et Stabeo, à base de fibres végétales, sont vos alliés pour vos applications vos applications traiteurs, aussi bien carnés, de la mer ou végan. Stabeo et Mixeo participent à la rétention d’eau en apportant proposant des résultats différents Grâce à la grande quantité de fibres qu’elles contiennent, nos solutions permettent d’augmenter significativement la teneur en fibres du produit final.

Module dédié à la transformation et à la préparation de plats cuisinés. Le module comprend : - 1 entrée viandes (avec rails suspendus) (frigorifiée) - 1 entrée légumes et épices (frigorifiée) - 1 zone préparation / découpe (climatisée) - 1 espace cuisson - tout équipé - 1 zone plonge - l'espace de stockage des produits finis (frigo) - un coin local technique En options : * tout équipement spécifique * vestiaire / salle de pause / bureau Transformation:Découpe / Cuisson Superficie:35 à 50 m² Durée de la réalisation:1 à 2 mois CATEGORIES:Tous produits cuisinés

MixeoGS est notre alternative naturelle aux stabilisants classiques pour glaces et sorbets. MixeoGS est un mélange de farine de lin et de fibres végétales, alternative aux stabilisants classiques pour les glaces et sorbets.. MixeoGS apporte une texture onctueuse et limite la cristallisation de l'eau, tout en étant d'origine naturelle, clean-label (sans Exxx) et simple à utiliser et facile à intégrer dans des recettes existantes. Conditionnement : sac de 20 kg Existe également en version bio : MixeoGS BIO Composition:Farine de lin, fibres végétales Dosage recommandé:Glaces et sorbets : 0,5 à 0,7% Utilisation:Prémélanger avec les ingrédients secs et rajouter dans la préparation Aspect:Poudre de couleur beige Goût:Neutre

A base de fibres végétales, Stabeo est une solution efficace pour la réduction de la fêle. Grâce à la grande quantité de fibres qu’elles contiennent, nos solutions permettent d’augmenter significativement la teneur en fibres du produit final.

Nos solutions pour formuler des sauces, soupes et marinades clean-label - Nos solutions clean-label des gammes Mixeo et Stabeo, à base de fibres végétales, sont vos alliés pour la formulation de vos sauces, soupes ou marinades. Elles sont utilisable aussi bien dans les produits émulsionnés que dans ceux à faible taux de matière grasse, ce sont de bonnes alternatives. Indispensable dans vos formulations vegan, nos solutions permettent, par exemple, de confectionner des sauces sans jaune d’œuf. Grâce à la grande quantité de fibres qu’elles contiennent, nos solutions permettent d’augmenter significativement la teneur en fibres du produit final.

Fabricant de sacs sous vide

Fabricant français d’étiquettes adhésives Des papiers standards et thermiques, en passant par les matières structurées et synthétiques, notre expérience des contraintes nous permet de vous conseiller précisément afin de déterminer le support le mieux adapté à la problématique de votre étiquette. Les matières: Papiers velin, couchés / Kromekote / Papiers de création / Papiers métallisés (or, argent…) / Papiers thermiques / Polypropylènes etc.Les Types d’Adhésifs : Permanents / Renforcés / Amovible / Congélation / Surgélation / etc. Les Formes : Coupes droites / Découpe à mi-chair / Formes spécifiques / Création de formes sur-mesure

Fabricant français d’étiquettes adhésives Des papiers standards et thermiques, en passant par les matières structurées et synthétiques. Les matières: Papiers velin, couchés / Kromekote / Papiers de création / Papiers métallisés (or, argent…) / Papiers thermiques / Polypropylènes etc.Les Types d’Adhésifs : Permanents / Renforcés / Amovible / Congélation / Surgélation / etc. Les Formes : Coupes droites / Découpe à mi-chair / Formes spécifiques / Création de formes sur-mesure

Mixeo est une gamme de solutions clean-label à base de fibres végétales et/ou farine de lin. Par leurs déclaratifs sans Exxx, les solutions de la gamme Mixeo répondent aux attentes de clean-labelling et de naturalité. Les produits de la gamme Mixeo apportent des textures lisses et onctueuses et sont utilisables dans un large champ d’applications. Ce sont par exemple de bonnes alternative à certaines gommes/hydrocolloïdes ou encore au jaune d’œuf. Pour plus d'informations : https://solutive.fr/solutions-clean-label-mixeo/ Ou contactez nous : info@solutive.fr

FABRICANT FRANÇAIS DE SACS SOUS VIDE OU D'ÉTIQUETTES ADHÉSIVES NEUTRES OU IMPRIMÉS SUR MESURE. Notre production est basée en BRETAGNE à SAINT MEEN LE GRAND (35)

Fabricant français de sacs sous vide. Depuis 1997, nous fabriquons sur mesure pour nos clients. Tout d’abord avec notre division SACS SOUS VIDE pour laquelle nous vous proposons une gamme complète et adaptée à vos besoins. Nous proposons également nos services dans la fabrication d’ÉTIQUETTES ADHÉSIVES avec des supports répondant à chacune de vos problématiques. Implantée en coeur Bretagne, nous vous livrons partout dans le monde !

Solutive est une société créée en 2020 en Bretagne. Solutive offre des solutions clean-label naturelles, végétales et innovantes pour répondre aux grands enjeux de l’agroalimentaire, en parfaite adéquation avec les attentes des consommateurs.

Les matières: Papiers velin, couchés / Kromekote / Papiers de création / Papiers métallisés (or, argent…) / Papiers thermiques / Polypropylènes etc.Les Types d’Adhésifs : Permanents / Renforcés / Amovible / Congélation / Surgélation / etc. Les Formes : Coupes droites / Découpe à mi-chair / Formes spécifiques / Création de formes sur-mesure

Nos solutions clean-label des gammes Mixeo et Stabeo, à base de fibres végétales, sont vos alliés pour vos applications en boulangerie, viennoiserie et pâtisserie. Stabeo réduit la fêle de vos produits secs et aide au formage et à la structuration de vos produits formés. Mixeo a des applications variés comme par exemple une texture fat-mimetic permettant une réduction de la matière grasse. Grâce à la grande quantité de fibres qu’elles contiennent, nos solutions permettent d’augmenter significativement la teneur en fibres du produit final.

Neutres en gout et en couleur, nos solutions Mixeo et Stabeo s’utilisent dans de nombreuses applications : sauces, plats cuisinés, BVP, glaces et sorbets, produits végans… Nos solutions s’utilisent dans de nombreux types de produits finis. dès lors que des problématiques de rétention d’eau et de texture sont en jeu. N’apportant pas d’arrière-gout ni de couleur indésirable et supportant les process classiques elles s’adaptent à tous vos besoins.

Module de stockage et de vente directe Le module comprend : - la zone magasin - l'espace de stockage des produits - un local technique En options : * tout équipement spécifique * vestiaire / salle de pause / bureau Différents agencements possibles (1 seul à plusieurs modules). Superficie:au choix (1 ou n modules) Durée de la réalisation:1 à 2 mois CATEGORIES:Vente - Stockage