Produse pentru alimente (1233)

"Composition Curry spice mix This special spice mix is 100% natural, without additives. Ingredients: coriander*, curcuma*, mustard seeds*, raw cane sugar*, sea salt fine, fenugreek seeds*, onion*, garlic*, ginger*, caraway*, chilli* This mix has a typical curry smell and tastes mild. Curry spice mix applications Make the tastiest curry with this delicious spice mix. Recommended addition Add the spice mix after appearance and taste."

"Origin and history of apple cider vinegar Apple vinegar, also known as apple cider or apple cider vinegar, is a natural product (juice) made from fermented apples. It has been used for centuries as an effective preservative. More recently, apple cider vinegar has become popular because of its amazing health benefits Production Process, Harvest or Processing Apple Cider Vinegar The apples are milled creating a liquid that is mixed with yeast to start the process of alcoholic fermentation. The sugars are converted into alcohol. At the same time, acetic acid bacteria ensure that the created alcohol is converted into vinegar. In the final apple cider vinegar is thus no alcohol. Healthy properties Apple Cider Vinegar and applications Apple vinegar can be used in various ways, both internally and externally. It is besides a delicious addition to a salad or vegetable also good for the body. Apple cider vinegar can help to keep the skin supple and soft…"

"Gerstegras Gerstegras, wat ook wel Barleygrass wordt genoemd, is een eeuwenoud product dat al werd gegeten door de Egyptenaren en Romeinen. Het heeft verschillende effecten op het lichaam die het zo waardevol maken. Columbus nam het mee naar Amerika en sindsdien wordt het wereldwijd gebruikt in verschillende producten. Het is bijvoorbeeld een ingrediënt van whisky en bier. Gerstegras lijkt op tarwegras, maar bevat iets meer chlorofyl en antioxidanten. Het wordt gemaakt van de onrijpe bladeren van de gewone gerstehalm, waarvan het gerst in graanproducten wordt gebruikt. Als de plant zich na een vroege oogst klaar maakt voor de reproductieve fase, hopen alle voedingsstoffen zich op in de scheuten. Deze voedzame scheuten verwerken wij tot ons gerstegras poeder. De versie uit Nieuw zeeland staat bekend om een hogere kwaliteit dan de gerstegras uit andere plekken op de wereld. Voor meer informatie over dit product verwijzen wij u graag naar de volgende pagina: …"

"Cassava Origin and History Cassava or manioc is the edible tuber of Manihot esculenta, a woody perennial shrub. Cassava is commonly eaten in Africa and South America. The plant originated in Brazil. All currently cultivated plants are cultivars. Cassava can grow on very poor soils and can also withstand dry periods. In addition, the plant is resistant to grasshopper plagues. From archaeological findings of tools used for scraping the tubers, it appears that cassava was cultivated in Brazil and Venezuela as early as 3000 BC. Production process Cassava Flour Cassava flour is a fine-grained dehydrated powder rich in fiber and starch obtained by crushing cassava roots, which are pressed and dried. Use Cassava Flour Cassava flour is very useful for making gluten-free recipes. In addition, cassava flour is useful for baking for a bread-like result. It can be used for both sweet and savory dishes such as biscuits, pizza crusts or pancakes."

"Clove in the shape of a nail The clove tree originally grows on the Moluccas. To this day, about two-thirds of all cloves are harvested in Indonesia. Harvesting and drying cloves Harvesting the cloves is a huge task. Someone climbs into the tree and manually picks all the, not yet opened, buds. On the ground, the harvest is sorted even better and then the buds are spread out and dried in the tropical sun. Healthy properties of cloves Cloves are packed with antioxidants, iron, magnesium, zinc and vitamins: C, B12, K and E. Cloves are used to improve digestion, fight infections and make the bones stronger. Use of Cloves Cloves both whole and ground have a warm winter taste and therefore fit very well in spicy hot drinks like mulled wine, Turkish coffee and winter tea. Clove powder can be used in various baked goods, also the taste of clove is a good addition to apples, carrots, onions, oranges, red cabbage, potatoes and pumpkin."

"Camu Camu Camu Camu is a small Amazonian fruit that has the highest vitamin C content of any plant in the world. The name Camu Camu probably comes from the ""Camu"" sound that fish make when they pick the floating fruits from the water surface. The fruit is picked by hand from a canoe. After picking, the fruit is peeled, pressed and dried. The remaining pulverised Camu fruit is then placed in a custom-designed drying machine, which slowly draws moisture from it at a constant temperature below 45 °C. The dried Camu Camu can then be ground into a fine powder, which is carefully tested before packaging to ensure that it is free of all potentially harmful microbes. Taste and use Due to its sour taste, the Camu Camu fruit is usually not eaten loose. In South America, the pulp is traditionally blended into a naturally sweetened juice, and since the benefits of the fruit have become known, it has become popular for sprinkling on ice cream, jam and yogurt."

"Oorsprong Psyllium Psyllium (psyllii testa) is afkomstig van de plantago ovato plant. De plant komt oorspronkelijk uit Noord-Afrika, India, Pakistan en afghamistan. Verwerking Psyllium Husks vezels De voornaamste productie vindt plaats in India en Pakistan. na het oogsten worden de zaden verwerkt tot vezels. Eigenschappen van Psyllium Husks vezels De belangrijkste eigenschap van psyllium husk vezels is de zwelkracht. Dit is uiteindelijk nuttig voor de werking. Gebruik Psyllium Husks Vezels Psyliumvezels worden opgelost in wat water, gebruikt als bindmiddel en als natuurlijke verbeteraar in brood en gebak. Ze geven een smeuïge textuur aan gebak en brood. Het zorgt ervoor dat brood en gebak langer vers blijft. Je hebt slechts een theelepel per dag nodig. Biologische psylliumhulzen bieden een uitstekende manier van het toevoegen van vezels aan uw dieet. Meng ze met veel water of vruchtensap voor een reinigend en kalmerend gezond dr…"

"What is a Chaga Mushroom? Chaga (Inonotus obliquus Fuscoporia obliqua) is the most common name (Russian: pronounced chah-ga) for a fungus or mushroom in the Hymenochaetaceae family. In the Netherlands, this mushroom is rare and is called Birchweed fungus. Healthy properties product and applications Chaga is used and sold as a medicinal mushroom and therefore enjoys above average fame among the general public. In science, this mushroom has been the subject of research for many decades, mainly because of the anti-cancer (betulinic acid) and protective (polysaccharides) properties attributed to it. Chaga is full of antioxidants and various sterols. Sterols are plant steroids, which act together to balance the immune system."

"Oorsprong en geschiedenis Appelazijn Appelazijn, ook wel appelcider of appelciderazijn genoemd, is een natuurproduct (sap) dat gemaakt wordt van gefermenteerde appels. Het wordt al eeuwenlang gebruikt als effectief conserveringsmiddel. Meer recent is appelazijn populair geworden vanwege zijn geweldige gezondheidsvoordelen Productieproces, Oogst of Bewerking Appelazijn De appels worden gemalen waardoor een vloeistof ontstaat die wordt gemengd met gist om het proces van alcoholische gisting te starten. De suikers worden omgezet in alcohol. Tegelijkertijd zorgen azijnzuurbacterieën ervoor dat de aangemaakte alcohol wordt omgezet in azijn. In de uiteindelijke appelazijn zit dus geen alcohol. Gezonde eigenschappen Appelazijn en toepassingen Appelazijn is te gebruiken op verschillende manieren, zowel in- als uitwendig. Het is naast een heerlijke toevoeging aan een salade of aan groente ook goed voor het lichaam. Appelazijn kan de huid helpen soepel…"

"Productieproces Pompoenpitten poeder wordt gemaakt van pompoenpitten. Pompoen pitten zijn meestal plat en asymmetrisch ovaal. Ze hebben witte buitenste schillen en zijn na het verwijderen van de schil wit van kleur. Na het oogsten van de pompoen worden de pitten verwijderd en schoongemaakt. Hierna wordt uit de pitten een olie geperst. De pitten pasta, die na de extractie van de olie overblijft, wordt gedroogd en tot een fijn poeder vermalen. Gebruik De pompoenpitten poeder bevat vezels, vitaminen en proteïnen. Daarnaast bevat het poeder veel antioxidanten, zoals carotenoïden en vitamine E. Deze poeder is te gebruiken in verschillende voedingsmiddelen, zoals smoothies, sappen, melk en yoghurt. Een geweldige manier voeg je extra gezonde ingrediënten toe aan diverse gerechten."

"Wat is Chili Bird eye Chili bird eye, ook wel bekend als piri piri, rawit of Thai chili, is een kleine peper met een hete smaak. De peper wordt vaak gevonden in Ethiopië en in Zuidoost-Azië. De bird’s eye chili behoort tot de groep zeer hete pepers. Gezondheidsvoordelen Chili Bird Eye Deze chili helpt bij de spijsvertering, het versnelt gewichtsverlies en verhoogt de speekselproductie. Het gebruik van de chili Deze peper is een bekend product in de Indonesische, Mexicaanse, Argentijnse en Thaise keuken en wordt vaak gebruikt voor het maken van pittige curry, enchilada, taco’s en chimichurri."

"Basilicum (Ocimum basilicum) Basilicum Gesneden kiemarm Biologisch van VehGro is een plantensoort uit de lipbloemenfamilie. Het heeft ook wel de naam koningskruid omdat het is afgeleid van het Griekse woord basileus dat koning betekent. In India is het een heilig kruid. Basilicum heeft een unieke eigenzinnige smaak die lijkt op een combinatie van munt, anijs en peper. Hoewel men het wereldwijd gebruikt is het vooral populair in de Italiaanse en Franse keuken. Basilicum en tomaat is een uitstekende combinatie. Sprenkel daarom eens wat over de tomatensoep. Verder doet dit groene heilige kruid het goed in soepen en sauzen, pesto’s, kaas, vis- en vleesgerechten en salades. Smaakt ook heerlijk op een uitsmijter. Zo laat mogelijk toevoegen is het advies om zoveel mogelijk de smaak te behouden."

"What is Coconut Blossom Sugar? Coconut blossom sugar is a sweetener of natural origin, derived from the nectar of the coconut blossom. Coconut blossom sugar is also called 'coconut sugar'. Organic coconut blossom sugar is produced entirely by hand and provides many families with a steady, regular income. The sweet juice of the coconut blossom is heated over a gentle fire, forming a solid block of sugar. Coconut sugar is an easy alternative to table sugar because it has the same sweetening power. How does coconut blossom sugar taste? The taste is one of the reasons to buy coconut blossom sugar. The sugar has something similar to caramel. That full, creamy taste is especially good to taste when the sugar is melted. Because of its caramel taste, coconut blossom sugar is a welcome treat for almost all types of pastries and pancakes. The sugar can also be used in hot drinks or cocktails. The possibilities of organic coconut blossom sugar are endless.<…"

"Characteristics of the Turkey Tail Mushroom The turkey tail (Trametes versicolor) is a mushroom and it is a very common annual saprophyte (feeds on dead wood) on stumps and branches of deciduous trees. In addition, it can sometimes be found on fir trees. It grows in groups and has a white edge with different coloured zones: reddish brown, grey, blackish, white and beige. The sturdy, fan-shaped hats of the elfin scrub are 3-8 cm in size and usually no thicker than 2 mm. Processing to Turkey Tail Mushroom Powder The turkey tail is a mushroom that grows throughout the year. When harvesting, the turkey tails are picked in various forests. After harvesting, the turkey tail is cut into pieces and left to dry in the oven. After this process, it is processed into a fine turkey tail mushroom powder. Healthy properties of Turkey Tail Mushroom Powder Mushrooms are generally full of fiber, vitamins, protein and minerals. In addition, they contain a lot of …"

"What is Maltodextrin? Maltodextrin is a polysaccharide (carbohydrate) that has the unique ability to bind fats and oils. It is used to improve the texture of food and drinks. Maltodextrin is also used as a powdered dietary supplement by athletes. DE-qualification Maltodextrins are classified according to their Dextrose Equivalent (DE) and can have a DE value between 3 and 20. The higher the DE value, the shorter the glucose chains and thus the sweeter the maltodextrin. Maltodextrins with a DE value up to and including 10 are considered to be non-sweet. Above the DE value of 20 it is so sweet that it may no longer be called maltodextrin. Then it is called glucose syrup. Maltodextrin DE-10 of Tapioca starch This maltodextrin is made from Tapioca starch. The starch is hydrolyzed with natural enzymes (GMO free) and then dried by a spray process. The powder is white, has a neutral taste and can in diluted form improve the viscosity of products."

"Origin Rice is a staple food for more than half the world's population. The vast majority is grown and consumed in Asia. Rice has been cultivated for more than 10,000 years. Rice comes in thousands of different varieties and is grown on all continents. Processing into protein powder After the rice is harvested it is milled into rice flour. After this process, it is mixed with water and the α-amylase enzyme to hydrolyze the rice, then it is filtered, dried and sieved into a fine powder. This rice eggwhite powder is produced only from the endosperm of the rice grain, because therein is the bulk of the protein stored. Protein In addition to water, protein is a major component of the muscles. After exercise, muscles recover and therefore raw materials are needed, as amino acids (building blocks of protein). This rice eggwhitepowder is packed with amino acids and has a protein content of over 80%. Use This rice powder from China can be…"

"Tarwegras Poeder Het tarwegras groeit in verschillende delen van Europa. Vruchtbare grond, veel zon en zuivere lucht zorgen voor perfecte voorwaarden voor de ontwikkeling van de grassen. Voordat de plant volwassen is wordt deze geoogst. In de wintermaanden ontwikkelen ze langzaam, hierdoor verzamelen zij veel vitaminen, mineralen en micronutriënten. Het is cruciaal om op dit punt in de levensfase te oogsten, worden deze later geoogst dan kan dit leiden tot een afname van voedingstoffen. Eigenschappen Tarwegras is rijk aan eiwitten, per gram bevatten ze meer eiwitten dan melk en eieren. Eiwitten dragen bij aan het onderhouden en groeien van spieren, daarnaast bevat tarwegras veel calcium. Calcium draagt bij aan de instandhouding van botten, tanden, de werking van het zenuwstelsel en de spierfunctie. Tarwegras EU of Nieuw-Zeeland? Veel Tarwegras komt uit China, de kwaliteit hiervan is meestal lager dan het Europees of Nieuw-Zeelandse Tarwegras.…"

"Spirulina Tablets Spirulina is a multicellular cyanobacteria, which occurs in lakes and rivers in Asia, Africa and South America. It produces its own energy from sunlight, has a high tolerance to salt and thrives in waters that are alkaline. Spirulina is grown on a peninsula in the Chinese Sea. This location offers consistently warm temperatures and long hours of sunshine, essential for its growth. Spirulina is easily digestible, has a high protein content and contains all the essential amino acids. The power of algae tablets Spirulina is packed with protein and was consumed in earlier centuries by the Aztecs and Mayans. In addition, spirulina contains several fatty acids and beta-carotene, vitamins B and minerals. Our spirulina tablets organic provide an unadulterated energy boost and contribute to the burning of fat. For this reason, spirulina supplements are swallowed by various physical athletes."

"Oorsprong en geschiedenis Strooisuiker Erythritol Erythritol is een natuurlijke zoetstof die voorkomt in sommige vruchten (o.a. watermeloen, druif en peer) en paddenstoelen. Erythritol is de enige natuurlijke polyol en wordt geproduceerd middels fermentatie van glucose met natuurlijke enzymen. Productieproces, Oogst en bewerking Erythritol Na de fermentatie wordt de erythritol gedroogd, gefilterd en gezuiverd. Na dit proces zijn het witte korreltjes die lijken op suiker. Erythritol is geschikt als vervanger van suiker. Gezonde eigenschappen product en toepassingen Erythritol is geschikt als vervanger van suiker. Erytritol wordt snel in het bloed geabsorbeerd, met piekhoeveelheden in minder dan twee uur; het grootste deel van een orale dosis (80 tot 90%) wordt binnen 24 uur onveranderd in de urine uitgescheiden. Erytritol heeft geen effect op de bloedsuikerspiegel of het insulinegehalte in het bloed en kan daarom voor diabetici een doeltre…"

"Baobab powder The baobab is the fruit of the baobab tree also called the Adansonia Digitata or monkey bread tree. The last name the tree owes to the many species of monkeys that live off the baobab fruits. The tree can grow very old and is the largest tree in Africa. Not only the fruit is useful for life in Africa. Almost all parts of the tree are useful so it is popularly called ""Tree of Life"". A nice example is that it uses its trunk as a water reservoir. During the rainy season, the monkey loaf tree provides sufficient reserves so that it can survive the dry periods. The tribe is then used by the population as a shop, cattle shed or bus shelter. The fruit has a very high antioxidant content. Baobab powder is also an excellent source of calcium and very rich in vitamins and minerals. After the fruit is processed into powder it consists for about 50% of fiber (pectin) which works as prebiotics. An extraordinary power food<…"

"Premium Psyllium Husk Powder 99% Organic Psyllium Husk Powder 99% Organic from VehGro is an organic certified product of premium quality. Thanks to this certificate, you know that what you buy has been created with an eye and care for people and nature. VehGro stands for products that are healthy and of the highest quality. The (organic) natural products we have selected come from various regions of the world. All products are checked in Europe and often also packaged there. The Organic mark stands for 100% controlled organic and reliable. These ingredients are guaranteed to be free of all sorts of additives such as sugars and fats and meet all European requirements with regard to pesticides. The quality of our products is regularly checked. Looking for a wholesaler or importer of Psyllium Husk Powder 99% Organic? VehGro is wholesaler of Psyllium Husk Powder and thousands of other organic ingredients that we as single ingredients or in a mix."

"What is MSM Powder? MSM is the abbreviation of Methylsulfonylmethane which looks like a pure white crystalline powder that dissolves easily in liquid substances. It is produced by evaporating small particles from the ocean. The evaporated dust rises to the upper atmosphere after which it returns to the earth via the rain. By means of MSM powder you can replenish the required sulphur content in a natural way. MSM is found naturally in rainwater, fresh fruit, fresh vegetables and the richest source; mother's milk. When processing this food (heating) MSM will quickly disappear. MSM powder has a taste that takes some getting used to."

"In comparison to conventional superfood/energy drinks, the Matcha Magic Superfood Drink has neither the typical jelly beans smell or taste, but pleasant freshness of mango and citrus. Natural caffeine and antioxidants in our Matcha Energydrink increases the ability to concentrate for hours. It ensures for clarity and alertness while serenity. This superfood version contains less energy than the Energy Drink version, but twice as much Matcha. The natural power is guaranteed up to 6 hours, and all without caffeine. In cans of 250 ml."

"Oorsprong De Moringa boom, ook wel bekend als de drumstick boom, komt uit India, Nepal en Pakistan. Tegenwoordig wordt hij ook buiten deze gebieden gekweekt. Het is te vinden in tropisch Afrika, Zuid-Amerika, Midden-Amerika, het Caribisch gebied en een groot deel van Zuidoost-Azië. Moringa oleifera is vooral bekend als een belangrijke voedselbron. Hij wordt beschreven als de 'natuurlijke voeding van de tropen'. De boom heeft vele toepassingen in de traditionele geneeskunde in Azië en West-Afrika, en produceert eetbare peulen, die qua smaak lijken op asperges. Verwerking De moringa bladeren worden geoogst van biologische bomen in India. De bladeren worden gesorteerd, hierna gewassen, uitgelekt en in de schaduw gedroogd. De bladeren worden als laatste vermalen tot een heel fijn poeder. Smaak en gebruik Deze moringa poeder uit India heeft een felle groene kleur en een frisse smaak. De smaak is vergelijkbaar met de smaak van spinazie. Morin…"

"Origin and History Hemp Seed Henp seed, related to the mulberry tree, is one of the oldest known medicinal plants in the world. Unlike the rest of the hemp plant, such as marijuana, it has no psychoactive effect. The seed is considered the most easily edible and digestible form of protein due to its high percentage of Edestin. It has a subtle nutty flavor that can also be described as creamy. Production Process Hemp Seed Hence production begins with the cultivation of Cannabis Sativa. The cannabis that is grown contains almost no psychoactive substances. In fact, the plants without these substances have a much higher fiber content. Healthy Properties Hemp Seed and Applications Henp seed contains many amino acids and is rich in proteins, vitamins and minerals. The essential amino acids in the hemp seed are very important for your body and you can only get it from food. Hempseed is one of the richest and best vegetable source of proteins, vitamin…"

"Oorsprong en geschiedenis Gerstegras Gerstegras is een grassoort die groeit in de EU. Oogst Gerstegras Als de plant zich klaar maakt voor de reproductieve fase, hopen alle voedingsstoffen zich op in de scheuten. Dat is het moment om te oogsten. Deze voedzame scheuten verwerken wij tot ons tarwegras poeder. De gersteplant wordt al duizenden jaren verbouwd en was een van de eerste gewassen die voor menselijk gebruik zijn gedomesticeerd. Het is gebleken dat de oude Egyptenaren zowel de gerst als de jonge scheuten oogstten en er zijn verwijzingen naar het gebruik van de gersteplant als een belangrijk religieus offer in de bijbel. Gezonde eigenschappen Gerstegras en toepassingen Gerstegras is rijk aan vezels, eiwitten, ijzer, koper, aminozuren, enzymen en chlorofyl. Eiwit draagt bij aan de groei en onderhoud van spiermassa en de instandhouding van sterke botten. Koper transporteert zuurstof door het lichaam, maar ondersteunt ook de cognitieve func…"

"Origin of flaxseed Linseed is the seed of flax, a plant which has been cultivated for a long time. Linseed is grown as a food and fibre crop in regions with a temperate climate. The most suitable soils for flax, besides alluvial ones, are deep loamy soils with a high content of organic material. Flax often grows just above the water line in cranberry bogs. Heavy clay is unsuitable, as are gravelly or dry sandy soils. Production process of whole flax Flax grown for whole flaxseed is allowed to mature until the seed capsules are yellow and just beginning to split, then it is harvested. This can be done by cutting only the heads of the plants or the whole plant. After harvesting, the line seeds are cleaned and ready to be packaged. Healthy properties of Flaxseed Linseed contains vitamins B1 and 2, potassium, zinc, calcium, magnesium, omega 3 and omega 6 fatty acids. In addition, linseed for a vegetable product contains many different and essential…"

"History and Origins Cacao (Theobroma) was first harvested by the Olmecs in Mexico as early as 1000 B.C. At that time it was mainly used for fortifying drinks. Over the years, the Mayas and the Aztecs adopted this use in their cultures. Cocoa became part of ceremonial rituals and cocoa beans were a means of payment. In the 16th century, the Spanish brought cocoa to Europe. In the mid-17th century, it became a popular drink. Cocoa trees were introduced to Asia and West Africa through colonies of various European countries, as there was a rising demand for chocolate in Europe. The cocoa bean is the raw material used in the production of chocolate. These cocoa beans originate from the tropical climates of South America (Ecuador). The Theobroma cacao tree is sacred to the Mayans and Aztecs. The cacao beans from the tree are harvested by hand and the raw beans are then cleaned in natural water and selected for the best quality. This process ensures that the nutritio…"

"Oorsprong Citroengras, ook bekend als Sereh, is een tropische plant uit Zuidoost Azië met een sterke citrussmaak en -geur. Het kruid wordt veel gebruikt in de Indonesische, Thaise, Surinaamse en Vietnamese keuken. Deze citroengraspoeder is afkomstig uit Egypte. Gebruik Citroengras (Cymbopogon citratus) wordt veel gebruikt in soepen en curries, maar smaakt ook heel lekker bij gevogelte, rundvlees en vis. Het geeft een friszure smaak, die diepte geeft aan pittige of zoete gerechten. Door de stengels van de plant te drogen en vermalen ontstaat een zachtgroen poeder. Gemalen citroengras is geconcentreerder en sterker van smaak dan verse citroengras, dus pas op met de hoeveelheid poeder en voeg het voorzichtig toe aan je gerecht. Ook kun je van citroengras thee zetten. Op Curaçao wordt deze thee al decennia lang gedronken. Daarnaast verfrist citroengras je adem enorm!"

"Origin Lemon peel powder is made from the peel of the lemon. The lemon is a fruit of the lemon tree (Citrus Limonum). The lemon is native to Asia, but is now common around the Mediterranean and America. This lemon peel powder comes from Chile. Lemon peel contains up to 10 times more essential nutrients than the juice of the lemon. Nutrients and uses The lemon peel powder contains vitamins A and C and also minerals like magnesium and calcium. In addition, the lemon peel also contains potassium and beta-carotene. Both the yellow and white parts of the lemon peel are used in this powder, which can give it a bitter taste. The high vitamin C content in combination with the present flavonoids ensure that this product is a healthy addition to any meal. This lemon peel powder can be added to many different dishes such as salads, in desserts, in bakery dishes and in meat dishes. This fresh spice is also frequently used in tea."