Bloc de Unt de Cacao Organic

Istorie și Origini Cacaoa (Theobroma) a fost prima dată recoltată de olmeci în Mexic încă din anul 1000 î.Hr. La acea vreme, era folosită în principal pentru băuturi fortifiante. De-a lungul anilor, mayașii și aztecii au adoptat această utilizare în culturile lor. Cacaoa a devenit parte din ritualurile ceremoniale, iar boabele de cacao erau un mijloc de plată. În secolul al XVI-lea, spaniolii au adus cacaoa în Europa. La mijlocul secolului al XVII-lea, a devenit o băutură populară. Arborii de cacao au fost introduși în Asia și Africa de Vest prin coloniile diverselor țări europene, deoarece cererea de ciocolată în Europa era în creștere. Boaba de cacao este materia primă utilizată în producția de ciocolată. Aceste boabe de cacao provin din climatul tropical al Americii de Sud (Ecuador). Arborele Theobroma cacao este sacru pentru mayași și azteci. Boabele de cacao de la acest arbore sunt recoltate manual, iar boabele crude sunt apoi curățate în apă naturală și selectate pentru cea mai bună calitate. Acest proces asigură că nutriția...