Cardamom Întreg Organic Cu Coajă

Cardamom (Elettaria cardamomum) Cardamomul crește în regiunile tropicale, în principal în zonele montane din India și țările înconjurătoare. Condimentul este înrudit cu ghimbirul și este adesea folosit în preparatele indiene și din Orientul Mijlociu. Păstăile sunt verzi și conțin semințe negre care eliberează aromele. Cardamomul are un miros delicios, dulce și pătrunzător. Gustul cardamomului Cardamomul are un gust proaspăt, asemănător cu bergamotul, lămâia și camforul, cu un subton de eucalipt. Atunci când este folosit, eliberază o aromă delicioasă, florală. Condimentul devine rapid copleșitor, așa că nu exagerați cu cantitatea. Ce poți face cu cardamomul Poți face multe lucruri cu cardamomul. Adaugă-l într-un tocăniță sau curry, folosește o linguriță în prăjitura cu morcovi sau în alte rețete delicioase de coacere.