Produse pentru alimente (501)

100er Verpackung Deckel Name:Deckel Farbe:klar/weiß Stk./Kart.:100 Kart./Pal.:20

Rechteckbecher Deckel

Der Pflugschar®-Mischer für Chargenbetrieb arbeitet nach dem von Lödige in die Mischtechnik eingeführten Schleuder- und Wirbelverfahren. In einer horizontalen, zylindrischen Trommel rotieren Pflugschar-Schaufeln, deren Umfangsgeschwindigkeit und geometrische Form so konstruiert sind, dass sie die Mischkomponenten gegen die Gravitationskraft aus dem Produktbett radial in den freien Mischraum schleudern und gleichzeitig in axialer Richtung bewegen. Durch die Erfassung der gesamten Mischgutmenge wird eine intensive Vermischung und kurzen Verweilzeiten erreicht, bis das fertige Mischgut über die Entleeröffnung den Mischer verlässt. Anwendungsspezifische Gestaltung der Mischwerkzeuge und Anpassungen der Mischwerks-Drehzahl erlauben einen flexiblen Einsatzbereich. Der optionale Einbau von Messerköpfen in die Mischtrommel erhöht die Turbulenz in der Mischzone. Dies stellt die Vermischung feinster Partikel in kleinster Menge sicher und ermöglicht auch das Aufschließen von Agglomeraten. 1:Hohe Oberflächengüte, Ra < 0,8 µm 2:Alle produktberührten Werkstoffe mit FDA-Zulassung 3:Gute Reinigbarkeit (keine „Toträume“ im Produktbereich) 4:Nahezu vollständige Entleerung 5:Elektrische Steuerung gemäß GAMP5-Anforderungen

Achteckbecher Deckel

The continuous ploughshare mixer uses the mixing and fluid process introduced to mixing technology by Lödige. The ploughshare shovels in special arrangement on a mixing shaft in a horizontal, cylindrical drum rotate. Their peripheral speed and geometric form are coordinated in such a way that the mix is moved out of the product bed against the centrifugal force and in axial direction at the same time. The mixing elements having a defined shape and a special arrangement on the shaft, they ensure not only a reliable product conveyance but also a sufficient back-mixing of the product. All the product is constantly involved in the process, ensures a maximum mixing intensity at even the highest throughputs and shortest residence times until the product is discharged out of the mixer via an outlet. The continuous process can be run at filling levels between 20 % and 50 % without influencing the mixing quality. Choppers can be additionally installed in the mixing drum. 1:High surface quality, Ra < 0.8 µm 2:All materials in contact with the product have FDA approval 3:Easy to clean (no “dead zones” in the product area) 4:Practically complete draining possible 5:Electrical control system according to GAMP5 requirements

6eck Becher Deckel

Jumbo Becher Deckel Deckel und Becher zusammen verpackt

Schale Deckel Name:Deckel 7/9 mm Farbe:klar Stk./Kart.:600 Kart./Pal.:16

Schale Deckel Volumen:200 ml Schale Farbe:klar Schale Stk./Kart.:1260 Schale Kart./Pal.:28 Name:Deckblatt Deckel Farbe:klar Deckel Stk./Kart.:500 Deckel Kart./Pal.:28

1000er Verpackung 250er Kombipackung Deckel Name:Deckel Farbe:klar/weiß Stk./Kart.:1000 Kart./Pal.:25

1000er Verpackung 500er Kombipackung 250er Kombipackung Deckel Becher zu 100 Stück unterverpackt Deckel zu 50 Stück unterverpackt Becher zu 100 Stück unterverpackt Deckel zu 50 Stück unterverpackt (Becher u. Deckel in einem Karton) Becher zu 100 Stück unterverpackt Deckel zu 50 Stück unterverpackt (Becher u. Deckel in einem Karton) Name:Deckel Farbe:klar/weiß Stk./Kart.:1000 Kart./Pal.:32

1000er Verpackung 250er Kombipackung Deckel Name:Deckel Farbe:klar/weiß Stk./Kart.:1000 Kart./Pal.:25

Der kontinuierliche Pflugschar®-Mischer arbeitet nach dem von Lödige in die Mischtechnik eingeführten Schleuder- und Wirbelverfahren. In einer horizontalen, zylindrischen Trommel rotieren Pflugschar®-Schaufeln, deren Umfangsgeschwindigkeit und geometrische Form so konstruiert sind, dass sie die Mischkomponenten gegen die Gravitationskraft aus dem Produktbett radial in den freien Mischraum schleudern und gleichzeitig in axialer Richtung bewegen. Dabei sind die Mischelemente so ausgeformt und angeordnet, dass sowohl ein sicherer Produkttransport aber auch eine ausreichende Rückvermischung gewährleistet wird. Durch die ständige Erfassung der gesamten Mischgutmenge ist eine intensivste Vermischung auch bei hohen Mischgutdurchsätzen und kurzen Verweilzeiten sichergestellt. Der kontinuierliche Prozess kann bei Füllgraden zwischen 20 % und 50 % bei gleichbleibende Mischgüte gefahren werden. Der optionale Einbau von Messerköpfen in die Mischtrommel ist möglich. 1:Hohe Oberflächengüte, Ra < 0,8 µm 2:Alle produktberührten Werkstoffe mit FDA-Zulassung 3:Gute Reinigbarkeit (keine „Toträume“ im Produktbereich) 4:Nahezu vollständige Entleerung 5:Elektrische Steuerung gemäß GAMP5-Anforderungen

Wir fertigen Hackmesser für lineare oder rotative Anwendungen für die Nahrungsmittelindustrie. Quertrennmesser aus hochwertigem rostfreiem Stahl, wahlweise hochglanzpoliert oder PTFE beschichtet. Die Messer werden z. B. beim Portionieren von Schokoladen- und Süßwarensträngen quer zum Produkt eingesetzt. Messer für die Lebensmittelverarbeitung Die Bearbeitung und das Schneiden von Lebensmitteln unterliegen der Hygieneverordnung. Zusätzlich stellt jedes Lebensmittel einen anderen Anspruch an das Messer. Käse, Bonbons, Fisch oder auch Eis wollen nicht über ein Messer geschert werden. Minimierung des Schneidabfalls, kein Verkleben des Lebensmittels, perfekte Schnittoberflächen, Säureunempfindlichkeit, hygienische Unbedenklichkeit und Reinigung. Das sind einige der Ansprüche, die unsere Messer im direkten Kontakt mit Lebensmitteln auf das Beste erfüllen.

Hoher Anteile an Polyphenolen Clean Label Alternative zu Rosmarinextrakt Flüssig und in Pulverform Anwendung in Backwaren Fleischanwendungen Acrylamidreduzierung

Der Pflugschar®-Mischer für Chargenbetrieb arbeitet nach dem von Lödige in die Mischtechnik eingeführten Schleuder- und Wirbelverfahren. In einer horizontalen, zylindrischen Trommel rotieren Pflugschar-Schaufeln, deren Umfangsgeschwindigkeit und geometrische Form so konstruiert sind, dass sie die Mischkomponenten gegen die Gravitationskraft aus dem Produktbett radial in den freien Mischraum schleudern und gleichzeitig in axialer Richtung bewegen. Durch die Erfassung der gesamten Mischgutmenge wird eine intensive Vermischung und kurzen Verweilzeiten erreicht, bis das fertige Mischgut über die Entleeröffnung den Mischer verlässt. Anwendungsspezifische Gestaltung der Mischwerkzeuge und Anpassungen der Mischwerks-Drehzahl erlauben einen flexiblen Einsatzbereich. Der optionale Einbau von Messerköpfen in die Mischtrommel erhöht die Turbulenz in der Mischzone. Dies stellt die Vermischung feinster Partikel in kleinster Menge sicher und ermöglicht auch das Aufschließen von Agglomeraten.

The ploughshare mixer for batch operation uses the mixing and fluid process introduced to mixing technology by Lödige. The ploughshare shovels on the mixing shaft in a horizontal, cylindrical drum rotate to the wall. Their peripheral speed and geometric form are coordinated in such a way that the mix is moved out of the product bed against the centrifugal force and in axial direction at the same time. All the product is constantly involved in the process, ensures a maximum mixing intensity at even the highest throughputs and shortest residence times until the product is discharged out of the mixer via an outlet. Thanks to their form adapted to individual application and the speed adjustment, Lödige ploughshare mixers can be used for a wide range of applications. Choppers can be additionally installed in the mixing drum to increase the turbulence in the mixing process. This ensures the mixing of fine particles in small quantity and enables the dispersion of these products . 1:High surface quality, Ra < 0.8 µm 2:All materials in contact with the product have FDA approval 3:Easy to clean (no “dead zones” in the product area) 4:Practically complete draining possible 5:Electrical control system according to GAMP5 requirements

Rollwagen aus Edelstahl zum Transport von Euro-Behältern, lärmgemindert durch 6 "Gummirräder" D 125 mm, mittleres Räderpaar erhöht, stapelbar durch Stapelmulde. Von der Fleischerei Berufsgenossenschaft empfohlen! Traglast: 250 kg Maße BxTxH: 410 x 650 x 170 mm

La gama de aplicaciones abarca desde el procesamiento de componentes viscosos hasta productos pastosos y de gran fluidez. El abanico de posibles aplicaciones en el sector alimentario es muy amplio. También existen aplicaciones en la industria farmacéutica. El diseño cónico permite un alto grado de descarga sin residuos. El sistema de mezclado en húmedo es un sistema de mezclado vertical para procesos discontinuos. La geometría del recipiente de mezcla cónico o cilíndrico, la disposición y forma de las herramientas y su velocidad circunferencial se coordinan en todos los tamaños para conseguir una mezcla eficaz de los componentes. Dependiendo de la tarea, las herramientas de mezcla individuales se combinan tanto para el transporte de material como para los procesos de dispersión y desaglomeración. La altura de instalación en el recipiente puede ajustarse de forma variable. El movimiento del producto puede influenciarse específicamente mediante un deflector ajustable.

Das Labormodell komplettiert die bewährte Baureihe der Lödige-Mischgranulatoren. Im Labor-Mischgranulator können die gleichen Prozessschritte wie in den Produktionsmaschinen durchgeführt werden: — Mischen — Befeuchten — Granulieren — Temperieren (über Doppelmantel) Der Labor-Mischgranulator wird betriebsbereit mit CE-Konformitätserklärung geliefert. Die Baugrößen entnehmen Sie bitte dem Maschinen-Flyer. Am Boden des vertikalen, zylindrischen Mischbehälters rotiert ein dreiflügeliges Mischwerkzeug, dass das Mischgut in einen trombenförmigen Umlauf versetzt. Es werden sehr kurze Mischzeiten und eine hervorragende Mischgüte erreicht, selbst wenn die Produktkomponenten extreme Unterschiede aufweisen. Der separat angetriebene Messerkopf (nur bei 5-, 10- und 15-l-Behälter) dient bei Bedarf zum Aufschließen von Agglomeraten, zur gleichmäßigen Befeuchtung, Feuchtgranulierung und zur strichreinen Einmischung von Farbstoffen. 1:Wechselbehälter 1, 3, 5, 10 und 15 l 2:Messerkopf (bei 5-, 10- und 15-l-Behälter)

Potato starch is used as a thickening agent in a variety of food products, including soups, sauces, and baked goods. Its ability to bind water is an advantage here for food manufacturing and product development. Potato starch is also used as a binder in the production of sausages and as a stabilizer in dairy products. Potato starch can be used in the following products: Dough products such as bread, pasta, cookies, and also in other products such as candy, canned vegetables, meat products, convenience foods, and as animal feed.