Produse pentru alimente (1527)

"Spinach (Spinacia oleracea) Spinach in powder form is one of the richest sources of magnesium. Good for your bones! In addition, spinach powder ensures that your hunger feeling under control. It also contains vitamins A and C, calcium, iron and lots of potassium, so your blood pressure remains normal. Because spinach powder contains much larger amounts of good substances than fresh spinach, it will make you stronger in the long run, just like Popeye!"

"Premium biologische kruiden & Specerijen Maiszetmeel BIO van VehGro is een biologisch gecertificeerd product van premium kwaliteit. Je weet dankzij dit certificaat, dat wat je koopt, tot stand is gekomen met oog en zorg voor mens en natuur. VehGro staat voor producten, die gezond zijn en van de hoogste kwaliteit. De door ons geselecteerde (biologische) natuurproducten komen uit diverse regio's in de wereld. Alle producten worden in Europa gecontroleerd en veelal ook verpakt. Het BIO keurmerk staat voor 100% gecontroleerd biologisch en betrouwbaar. Deze ingrediënten zijn dus gegarandeerd vrij van allerlei toevoegingen als suikers, vetten en voldoen aan alle Europese eisen m.b.t. bestrijdingsmiddelen. De kwaliteit van onze producten wordt regelmatig gecontroleerd. Op zoek naar Groothandel of Importeur van Maiszetmeel BIO? VehGro is groothandel en importeur van Maiszetmeel BIO. Wij bieden een scala van duizenden biologische ingrediënten die wij zo…"

"Origin Stevia, also known as honeydew, is a natural sweetener derived from the leaves of the South American Stevia rebaudiana plant. The substances that make the plant sweet are the concentrated steviol glycosides. Advantages Stevia Sprinkle Sugar Stevia sprinkle sugar is up to 300 times sweeter than regular sugar and contains no calories. It is a perfect replacement for ordinary sugar, because it has no harmful impact on blood levels. Therefore, stevia sugar is suitable for people with diabetes and for people who want to eat less sugar Ingredients and usage Stevia sugar consists of 99% erythritol powder, the carrier/crystal structure. The other percent is the sweetener stevioglycoside (95% purity). This stevia  erythritol sweetener is free of sugar, yeast, wheat gluten, soy, milk, egg, colourings, flavourings and artificial sweeteners. Stevia sprinkle sugar can be used in the same dosage (1:1) as sugar."

"Where does tapioca come from? Tapioca is a tasteless and starchy ingredient and comes from the root of the Manioc plant (Cassava plant, Yucca plant). It is a shrub that can grow between 2 and 5 metres tall. The plant originally comes from South America but was spread around the world by European explorers. Today, the plant is grown mainly in Brazil, Thailand, Indonesia, Zaire and Nigeria. Tapioca applications Tapioca flour is used as a thickener in food (in soups and sauces), medicine (tablets) and animal feed, but is also an important ingredient of prawn crackers."

"A Little History of Rice Rice is the most important food for the people of Asia. It has been grown and cultivated for 13,000 years. China grows the most rice, but Thailand is the largest exporter of rice, followed by Vietnam. Rice is a cereal and there are roughly two types: Japonica rice (sticky and short) and Indica rice (dry and long). Of each type, rice types exist with different colours, white, brown, black and red. Only white rice differs from the rest, because white rice is a further processed version of one of the other colours. When producing white rice, not only is the outer husk removed, but also the fibre layer and the germ. In the production of all other colours of rice, the fibre layer and the germ are retained. These types of rice are therefore called brown rice. Rice flour from brown rice This rice flour is made from a brown rice. The outer husk is removed and then the grain including fiber and germ ground into flour. What nutrients does …"

"Production process Pumpkin seed powder is made from pumpkin seeds. Pumpkin seeds are usually flat and asymmetrically oval. They have white outer shells and are white in colour after removing the skin. After harvesting the pumpkin, the seeds are removed and cleaned. After this, an oil is pressed from the seeds. The kernel paste, which remains after the extraction of the oil, is dried and ground into a fine powder. Use Pumpkin seed powder contains fiber, vitamins and protein. In addition, the powder contains many antioxidants, such as carotenoids and vitamin E. This powder can be used in various foods, such as smoothies, juices, milk and yogurt. A great way to add extra healthy ingredients to various dishes."

Acidifier

Sweetener

"Puori M3 Magnesium Puori M3 is made from the best absorbable organic forms of magnesium and zinc. In addition, a unique blend of malic acid and vitamin B6 ensures that the absorption of magnesium and zinc minerals is even better. Puori M3 is specifically designed to rapidly restore and replenish magnesium in our cells. Magnesium is an indispensable mineral for our existence; it has a major influence on approximately 325 reactions in the body and on approximately 80% of the reactions that influence the daily energy supply. Magnesium is naturally abundant in dark leafy vegetables."

Sweetener

"Havermout Biologisch Havermout is afkomstig van de haverplant (Avena sativa). De plant wordt ongeveer 1.2 meter hoog. Haver komt oorspronkelijk uit Zuidoost-Europa en Zuidoost-Azië en het is een graansoort, die al sinds 7000 v.Chr. geteeld wordt. Havermout bevat veel koolhydraten en eiwitten en is daarom een veel gebruikt product bij de bereiding van een ontbijt. Productieproces van Haver Na de oogst wordt de haverkorrel eerst gewassen en ontdaan van het kroonkaf, deze buitenste schutblaadjes van de graankorrel zijn namelijk niet eetbaar. Vervolgens worden de korrels verhit en in stukjes geknipt. De geknipte stukken worden daarna samengevoegd en vormen het havermout. Gezonde kenmerken van Havermout Biologische havermout bevat veel vezels en die hebben een gunstige werking op de darmen. Daarnaast bevat havermout veel langzame koolhydraten, die ervoor zorgen dat het lichaam langer energie ervaart en de bloedsuikerspiegel stabiel blijft. Ten slo…"

"De zoete Mexicaan Agavesiroop komt van de blauwgrijze Agave Tequilana plant uit Mexico. Van agave wordt behalve siroop ook touw, matten en tequila gemaakt. Productieproces van lichte Agevesiroop Licht Agavesiroop wordt gemaakt van het sap in de kern (piña) van de agaveplant. Dit sap wordt verhit en geconcentreerd tot een siroop. Afhankelijk van de mate van verhitting en concentratie ontstaat een lichte tot donkere amberkleurige siroop. Agavesiroop Licht toepassingen Agavesiropen worden gebruikt als suikervervanger, als honingvervanger (door veganisten) en in verschillende granenrepen als bindmiddel. De lichtkleurige agavesiroop heeft een milde en bijna neutrale smaak en wordt daarom vaak gebruikt in delicaat-smakende gerechten en dranken. Gezonde eigenschappen van Agavesiroop In agavesiroop zit veel fructose. Fructose heeft een lage glycemische index. Dat betekent dat het maar langzaam door je lichaam wordt verwerkt. Van het nut…"

Flavour

Die Lebensmittelpumpe B70V SanitaryPlus ist eine leistungsstarke Verdrängerpumpe für schwerempfindliche, viskose Medien mit und ohne Faser- oder Feststoffanteilen bis an die Grenzen der Fließfähigkeit. Sie fördert flüssige Lebensmittel, pharmazeutische Wirkstoffe und kosmetische Produkte aus den unterschiedlichsten Behältern und Liefergebinden. Die Pumpe erfüllt die Anforderungen des Hygienic Designs und ist nach den „3-A Sanitary Standards" zertifiziert. * auch in Sondertauchtiefen erhältlich * serienmäßig mit einem Tragbügel und einem Motor-Schnellverschluss ausgestattet * Medienbeispiele: flüssige Nahrungsmittel und Genussmittel, pharmazeutische Wirkstoffe und kosmetische Produkte * Gewindefreie, manuell lösbare Schnellverbindungen im medienberührten Bereich * Schnell und einfache Demontage * Schonende, pulsationsarme Produktförderung * Zertifiziert und zugelassen nach den aktuellen "3-A Sanitary Standards for Centrifugal und Positive Rotary Pumps Number 02-10"

"Het stekende (on)kruid Iedereen is vast wel eens gestoken door brandnetels. Dat prikt vervelend en daarom hebben brandnetels de naam een onkruid te zijn. Maar het plantje heeft ook nog een andere kant. Je kunt hem eten! Gekookt heeft brandnetel een smaak die doet denken aan Spinzaie met komkommer. Gezonde eigenschappen van Brandnetel Brandnetel bevat ontzettend veel verschillende gezonde stoffen; oa vitamine C en diverse B vitamines, vitamine E en K. Mineralen; vooral ijzer, silicium en calcium. Het is een ook belangrijke bron van chlorofyl. Maar ook looistoffen, eiwitten, flavonoïden (antioxidanten), slijmstoffen en vezels zitten in brandnetel. Wat kun je allemaal met brandnetel? Brandnetel wordt gebruikt in recepten voor polenta, pesto, purée, brandnetelsoep of als kruidenthee. Het werkt o.a. ontstekingsremmend, is goed om de urineweg en de lever te zuiveren en het helpt je om beter met stress en vermoeidheid om te gaan. Brandnetelblad hee…"

"Oorsprong en geschiedenis Rietsuiker Rietsuiker is een uit bestaande voorouders gecultiveerde soort riet. Hij werd voor het eerst gecultiveerd door de Austronesiërs in maritiem Zuidoost-Azië, zo'n 5000 jaar voor Christus. Dankzij een prehistorische migratie over zee breiden de Austronesiërs hun gebieden tot 1500 vC uit van Madagaskar tot Hawaï. En tijdens die migraties kwam de rietsuiker mee. Van rietsuiker werd voor het eerst suiker gemaakt in Noord-India. Door moslims en arabische handelaren werd de Rietsuiker vanaf de 8e eeuw verder verspreid over de wereld. In de middeleeuwen was rietsuiker in Europa een statussymbool van macht en werd het tot de zeldzame en dure specerijen gerekend. Hoe wordt Rietsuiker (poeder) gemaakt? Rietsuiker kan in verschillende vormen voorkomen. Afhankelijk van de hoeveelheid Melasse die uit het oerproduct wordt gefilterd, wordt de kleur van rietsuiker steeds lichter. Melasse is een product dat wordt verwerkt in onder andere r…"

"Kardemom (Elettaria cardamomum) De kardemom groeit in tropische regionen en dan voornamelijk wat hooggelegen gebieden in India en omringende landen. De specerij is familie van de gember en wordt vooral in Indiase en Midden-Oosterse gerechten veel gebruikt. Het zijn groene peulen waarin zwarte zaadjes zitten die de aroma’s afgeven. Kardemom heeft een heerlijke zoete en scherpe geur. De smaak van kardemom Kardemom smaakt fris, naar bergamot, citroen en kamfer, met een ondertoon van eucalyptus. Bij gebruik komt er een heerlijke, bloemachtige smaak vrij. Het kruid overheerst al snel, dus gebruik niet te veel. Wat kun je allemaal met kardemom Met kardemom kun je veel kanten op. Voeg het eens toe aan een stoofpot of curry, gebruik een theelepel in de wortelcake of een ander lekker baksel."

"Increase your energy, immunity and focus with the Puori C3 vitamin C In our search for a refreshing alternative to sugar-loaded drinks with a high percentage of caffeine it was a natural thing that we made Puori C3 with vitamin C from berries and rosehip. To improve its punch, we add mineral ascorbates, which means that Puori C3 also offers the benefits of zinc. Vitamin C3 supports immune functions and gives the best energy boost! Content and use: Each pack contains 20 tablets. It takes 6-10 minutes for this tablet to dissolve because only natural ingredients are used to activate the vibrant effect. There are no fillers to speed up the process. Ingredients: Each dose contains 500mg vitamin C, 10mg zinc, 50mg maté plant extract and 4mg ginkgo biloba extract. The vitamin C is from natural sources such as gojiberry, acerolaberry and rosehip. It is sweetened with natural stevia and has a delicious mango citrus flavour."

Food Supplements

Amino Acids

"De boksdoorn (Goji-boom) De boksdoorn is een struik/boom waaraan de gojibes groeit en is afkomstig uit China. In de 18e eeuw is deze boom ingevoerd in Europa. De lange gebogen takken zijn voorzien van doorns. De bladeren hebben een grijsgroene kleur en de bloemen zijn paars. De bessen zijn ongeveer 2 cm lang en oranjerood van kleur. Voordat ze gedroogd worden zijn ze saprijk en barsten ze snel. De goji boom is bestand tegen alle weersomstandigheden, variërend tussen de -26 ℃ in de winter en 40℃ in de zomer. Na een groeiperiode van 2 jaar worden de eerste bessen geproduceerd. Goji bessen worden geteeld op een plantage langs de Gele rivier in China. In dit gebied zijn er per hectare 3000 bomen geplant, waar zij in de breedte groeien. De bomen groeien tot circa 1 meter hoog en produceren per seizoen 1 kilogram Goji bessen. Nutriënten en gebruik Deze gojibessen zijn gedroogd en 100% biologisch. Ze zijn rood van kleur en smaken zuurzoet. Door het drogen b…"

"Gember Poeder kiemarm Biologisch Waarom biologische gember kopen? Simpel: omdat het erg lekker is en de maaltijd een fijne zoete smaak geeft. De gember van groothandel Vehgro is 100% natuurlijk en van zeer hoge kwaliteit. Er zijn geen additieven aan toegevoegd. Gember, dat ook wel ‘Zingiber officinale’ genoemd wordt, staat bekend als smaakmaker die in veel recepten niet mag ontbreken. Het poeder wordt al eeuwenlang gebruikt in onder meer de Chinese geneeskunde als de Chinese keuken. Bij {{config path=""general/store_information/name""}} kunt u Biologische gember kopen. Gember in maaltijden Biologische gember wordt onder andere gebruikt in soepen, thee en koekjes. Ook is gember een centraal bestanddeel in ginger ale (gemberbier). Tegenwoordig worden er ook gember shots gemaakt. deze winnen steeds meer aan populariteit. In maaltijden wordt vaker poeder gebruikt dan verse gember. Om poeder te maken, wordt de gemberwortel gekookt en dan gedroogd…"

"D-glucose Glucose is a naturally occurring chemical compound. This glucose powder is also called D-glucose. D-glucose is also called dextrose. D-glucose is a monosaccharide (simple sugar), a subcategory of carbohydrates. It is an important source of energy. Glucose is made by plants and most algae through photosynthesis (conversion of light into carbohydrates). Dextrose Equivalent (DE) The DE number of the glucose says something about the binding and sweetening power of the glucose and depends on the degree to which hydrolysis is applied. Starch is converted into Glucose by hydrolysis. On a scale of 0 - 100, 0 is pure starch and 100 is pure glucose. The lower the number, the higher the binding power of the product. The higher the number, the higher the sweetening power. Use Glucose powder DE 29 is dehydrated glucose syrup. It prevents recrystallization of sugar in candy. It also gives elasticity to a product and keeps sweet preparations such as…"

Energy Ingredients

"Hier haalt Abraham zijn Mosterd vandaan! De witte mosterd of gele mosterd (Sinapis alba) is een plant die tot de kruisbloemenfamilie (Sinapis) behoort. De plant komt waarschijnlijk oorspronkelijk uit mediterrane gebieden maar is nu overal verspreid. De plant wordt verbouwd als grondstof voor mosterd of als groenbemester op een braakliggend stuk landbouwgrond. De toepassingen van Mosterdzaad Het hele zaad wordt gebruikt voor het inmaken van groenten (zoals augurken) en als poeder voor de bereiding van mosterd (voor grove mosterd ook wel in combinatie met stukjes mosterdzaad). Mosterdzaden bevatten sinalbin, het stofje dat aan mosterd zijn scherpe smaak verleent. Maar in gele mosterdzaden zit minder sinalbin dan in zwarte mosterd, waardoor de mosterds gemaakt van geel mosterdzaad veelal mild van smaak zijn. Werking van Mosterdzaad De mosterdzaadjes stimuleren de bloedsomloop. Ze stimuleren de doorbloeding van de keelholte en ze versterken het n…"

"Oorsprong De tomaat is een vrucht, afkomstig van de tomatenplant (solanum lycopersicum). Culinair gezien is de tomaat een groente. Tomaten zijn afkomstig uit Meso-Amerika, waar de voorouders van Azteken en Maya’s kleine varianten kweekten. In 1750 waren tomaten nog gele vruchten, maar na diverse kruisingen werden ze rood gekleurd. Nutriënten Tomaten bevatten veel vitamine C, carotenen, vitamine B1, B2 en B6. Daarnaast bevat het ook de mineralen kalium, fosfor en magnesium. De tomaat wordt als groente gegeten, dit kan warm en koud. De goede eigenschappen van de tomaat worden geconentreerd door hem te drogen en te verwerken tot stukjes, granulaat of poeder. Deze kunnen toegevoegd worden aan heel veel gerechten. Toepassingen gedroogd tomatengranulaat: gedroogd tomatengranulaat heeft een rijkere, diepere tomatensmaak dan verse tomaten en zorgt voor een umami explosie wanneer het door pastasauzen, soepen, stoofschotels, dipsausjes, dressings…"

"Herkomst en geschiedenis De ui is een bolgewas en is verwant aan de sint-jansui en de prei. Deze bolgewassen slaan voedsel op in een bol die de winter overleeft en daardoor kunnen ze als eerst planten in de lente boven de grond komen. De uienplant groeit uit zaad, in het eerste jaar wordt de bol gevormd. Uit geschriften van rond 3000 voor Christus blijkt dat de ui voor het eerst in delen van Azië werd verbouwd. Uiteindelijk is de ui ook in Egypte terecht gekomen, waar ook deze gesneden uien vandaan komen. De piramidebouwers kregen uien als rantsoen, het diende als voedsel en medicijn tijdens de reis naar het hiernamaals. Smaak en gebruik De ui wordt wereldwijd in de keuken gebruikt als groente en bestaat in allerlei vormen en kleuren. Uien hebben een sterke smaak en geur, die minder sterk worden bij verhitting. Deze biologische uien worden gedroogd en tot poeder vermalen. Uienpoeder wordt gemaakt van de witte ui en kan als vervanger dienen voor verse…"

"Alkalized Cocoa Powder Organic The cocoa trees from which cocoa powder is made are native to South America. Cacao trees (Theobroma) produce pods of 15 to 25 cm long. Each pod contains 20 to 40 beans in a kind of paste. The raw beans are about 2.5 cm long. After harvesting, the pods are opened and emptied. The removed paste is then left to ferment in the sun for a few days. After drying, the beans are broken into small pieces and passed through a grinder to separate the beans from their husks. The cacao pieces are then ground with a stone for 10 hours to a fine paste. The paste is sieved to separate the remaining pieces from the butter. The remaining pieces are further ground into cocoa powder. Alkalized Cocoa Dutch (alkaline) cocoa is different from cocoa in other countries, which is why alkaline cocoa is also called Dutched cocoa in the U.S. The natural cocoa is washed with a potassium carbonate solution, which neutralises the acid in the cocoa. Because of …"

"Waarom Lijnzaad? Lijnzaad is een bron van het Omega 3 vetzuur met de naam alfa-linoleenzuur, dat bijdraagt aan het behoud van een normaal cholesterolniveau in het bloed. Het is de meest overvloedige voedingsbron van dit essentiële vetzuur. Daarnaast bevat lijnzaad proteïne, verschillende B-vitamines en is het zeer rijk aan de mineralen thiamine, magnesium, kalium, en fosfor. Toepassingen van lijnzaad Lijnzaad is erg vezelrijk. Het is een geweldige aanvulling op shakes en maaltijdvervangers voor mensen die veel sporten of graag iets willen aankomen."

"Oorsprong Citroenschil poeder wordt gemaakt van de schil van de citroen. De citroen is een vrucht van de citroenboom (Citrus Limonum). De citroen is afkomstig uit Azië, maar komt tegenwoordig veel voor rond de Middellandse zee en Amerika. Deze citroenschil poeder is afkomstig uit Chili. Citroenschil bevat maar liefst 10 keer meer essentiële voedingsstoffen dan het sap van de citroen. Nutriënten en gebruik Het citroenschil poeder bevat onder andere vitamine A en C en ook mineralen als magnesium en calcium. Daarnaast bevat de citroenschil ook nog kalium en bètacaroteen. Van de citroenschil wordt zowel het gele als witte gedeelte gebruikt in dit poeder, hierdoor kan het een bittere smaak krijgen. Het hoge vitamine C gehalte in combinatie met de aanwezige flavonoïde zorgen er voor dat dit product een gezonde toevoeging is aan iedere maaltijd. Deze citroenschilpoeder is toe te voegen aan veel verschillende gerechten, zoals aan salades, in toetjes, in bakk…"