Xantana este un polisacharid care se formează prin microorganismul Xanthomonas campestris. Baza procesului de fermentație o constituie substanțele zaharoase și sărurile nutritive. Molecula conține D-glucoză, D-manoză și D-glucuronic acid. Fabricarea se realizează prin amestecarea sării de sodiu și potasiu.
Xantana este un pulbere de culoare alb-crem, care se dizolvă ușor atât în apă fierbinte, cât și în apă rece, formând soluții vâscoase și pseudoplastice. Este utilizată ca stabilizator, emulgator, agent de îngroșare, agent de suspensie, îmbunătățitor de structură și amplificator de spumă pentru alimente.
Xantana are proprietăți excepționale și foarte utile. Oferă o vâscozitate ridicată chiar și la concentrații mici, prezintă o vâscozitate stabilă la fluctuațiile de temperatură și este extrem de stabilă la pH, îngheț și dezgheț.
Aspect: pulbere albă sau alb-gălbuie
Nr. CAS: 11138-66-2
Nr. CE: 234-394-2
Granulare: 60 / 80 / 200 mesh
Țara de origine: Austria
Durata minimă de valabilitate: 36 luni
Calități: Calități speciale pentru utilizarea în domeniul alimentar, farmaceutic, cosmetic și tehnic
Decorațiune de perete din lemn tăiat cu laser
Va adăuga culoare casei și biroului celor dragi. Este realizată din lemn de acacia de 3 mm și MDF negru...
Pallethandel de Weel BV este un furnizor de top de paleți, cutii, lăzi și tot ce ține de ambalajele din lemn, în orice dimensiune dorită. Suntem, de a...
Pentru igiena și îngrijirea canalului auditiv extern și a pavilionului auricular. Formulă echilibrată, delicată și cu ingrediente hidratante pentru a ...
Noul TSP100IV de la Star este o imprimantă revoluționară cu un design nou și unic.
Oferă calitatea și fiabilitatea popularei serii TSP100, împreună c...
Pentru tăieri drepte la 90° exclusiv.
Tăiere dreaptă: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Pentru tăieri drepte la 90° exclusiv.
M...
Pasta de Smochine VIJAYA este elaborată de noi, folosind doar smochine din Turcia, fără alte ingrediente. Astfel, păstrează toate aromele smochinei în...
CABLU DE INSTRUMENȚIE FĂRĂ HALOGENI, conform BS 5308 PARTEA 1 TIP 2RE-2Y(St)HSWAH-TIMF, SINGUR & MULTIPLE, IZOLAT PE, ECRANAT INDIVIDUAL & COLECTIV, A...
Plantari Bionaif (40/euro) - Datorită formei lor, se adaptează la toate tipurile de încălțăminte fără a modifica mărimea, sunt utile pentru îmbunătăți...
Adecvate pentru cerințele transportului rutier, maritim, feroviar și aerian, ambalajele pentru materiale periculoase sunt destinate ambalării produsel...
Proiectat pentru:
• Bare de piston întărite prin inducție
• Oțeluri întărite până la 62 HRC
• Materiale acoperite cu crom dur
• Oțeluri aliat cu manga...
Decorațiune de perete din lemn tăiat cu laser
Va adăuga culoare casei și biroului celor dragi. Este realizată din lemn de acacia de 3 mm și MDF negru...
Pallethandel de Weel BV este un furnizor de top de paleți, cutii, lăzi și tot ce ține de ambalajele din lemn, în orice dimensiune dorită. Suntem, de a...
Pentru igiena și îngrijirea canalului auditiv extern și a pavilionului auricular. Formulă echilibrată, delicată și cu ingrediente hidratante pentru a ...
Noul TSP100IV de la Star este o imprimantă revoluționară cu un design nou și unic.
Oferă calitatea și fiabilitatea popularei serii TSP100, împreună c...
Pentru tăieri drepte la 90° exclusiv.
Tăiere dreaptă: Ø 450 mm - 520 x 450 mm - 520 x 450 mm - 450 x 450 mm.
Pentru tăieri drepte la 90° exclusiv.
M...
Pasta de Smochine VIJAYA este elaborată de noi, folosind doar smochine din Turcia, fără alte ingrediente. Astfel, păstrează toate aromele smochinei în...
CABLU DE INSTRUMENȚIE FĂRĂ HALOGENI, conform BS 5308 PARTEA 1 TIP 2RE-2Y(St)HSWAH-TIMF, SINGUR & MULTIPLE, IZOLAT PE, ECRANAT INDIVIDUAL & COLECTIV, A...
Plantari Bionaif (40/euro) - Datorită formei lor, se adaptează la toate tipurile de încălțăminte fără a modifica mărimea, sunt utile pentru îmbunătăți...
Adecvate pentru cerințele transportului rutier, maritim, feroviar și aerian, ambalajele pentru materiale periculoase sunt destinate ambalării produsel...
Proiectat pentru:
• Bare de piston întărite prin inducție
• Oțeluri întărite până la 62 HRC
• Materiale acoperite cu crom dur
• Oțeluri aliat cu manga...