Ulei de argan

cunoscut și sub denumirea de ulei de semințe de argan, este uleiul arborelui de argan. Arborele sau arbuștii aparțin familiei sapodilla și cresc exclusiv în Maroc. Crește între 7 și 10 metri înălțime și atinge o vârstă medie de 125 - 150 de ani. Începând cu anul 5, produce fructe. În 1990, regiunea de cultivare din Maroc a fost listată de UNESCO ca biosferă protejată. Fructele sunt rotunde până la ovale și au un aspect verde, cărnos, asemănător măslinelor. Fructele conțin 1 - 3 semințe ovale, netede, de culoare maronie, de până la 2 cm lungime, cu semințele în interior. Pentru extracția uleiului, fructele căzute sunt selectate. Aceasta se desfășoară din iunie până în septembrie. Nu există altă metodă de recoltare, deoarece ramurile arborelui se rup ușor dacă sunt zguduite. Spinii fac imposibilă culegerea fructelor manual. Semințele fructelor recoltate trebuie îndepărtate și împărțite pentru a ajunge la semințe. Localnicii măcină semințele până obțin o pastă maronie și o amestecă cu apă. Prin frământare, uleiul se separă de apă. Pâinea presată rezultată este folosită ca hrană pentru animale. Calități: presat la rece, nerostit, rafinat nerostit, rafinat organic nerostit, ușor prăjit, presat la rece, Aspect: galben până la galben-portocalie Număr CAS: 223747-87-3, 299184-75-1 Origine: Maroc INCI: Ulei de semințe de Argania Spinosa EINECS: 223747-87-3 Durabilitate: 16 luni Depozitare: trebuie păstrat într-un loc răcoros, uscat și protejat de lumină, în ambalaj sigilat