{"Elaboration":"Fermentația se desfășoară în tank de inox, malolactica în lemn de stejar francez (mediu prăjit), având o maturare pe drojdiile fine, lucrând sistemul de batonnage timp de aproximativ 14 luni.","Pattern":"Richter 110 și Chasela 41","Approximate altitude":"537 metri","Year of Planting Year":"1982","Alcoholic Degree 2":"14.5º","Land":"Finca San Andrés. Argilă calcaroasă cu multe bolovani și mult mineral. Are o pantă orientată spre nord și este protejată de marii munți, ceea ce o face caldă iarna, având puține influențe externe. Atunci când soarele răsare, razele încălzesc pământul cu până la 3 ore înainte de apus, oferindu-i astfel o bună odihnă.","Alcoholic Degree":"14.","Variety 2":"Tempranillo 100%","Year of Planting Year 2":"1982","Tasting notes":"Nas fin cu afine și o notă de tutun. Prezență foarte mică de stejar, care lasă loc unor fructe negre și delicate, cu piei fine, cu taninuri foarte integrate. Elegant, fără excese, foarte băubil, cu un viitor promițător.","Production":"3092 sticle de 0.75 cl","Collection":"manual în cutii de 12 kilograme.","Pattern 2":"Richter 110 și Chasela 41","Variety":"Tempranillo 100%","Approximate altitude 2":"537 metri","Collection 2":"manual în cutii de 12 kilograme"}