Clementina Hernandina

Clementina Hernandina este o varietate de fructe citrice dulci și suculente, apreciată pentru aroma sa unică și ușurința în consum. Aceste clementine se caracterizează printr-o coajă subțire și ușor de îndepărtat, de culoare portocalie strălucitoare, și o pulpă moale și suculentă. Ele se coc din ianuarie până în martie, fiind disponibile în lunile de iarnă. Clementina Hernandina este bogată în vitamina C și antioxidanți, care susțin sistemul imunitar și protejează celulele de daunele cauzate de radicalii liberi. Sunt ideale pentru consumul proaspăt, în salate de citrice sau ca o gustare sănătoasă. Dulceața lor naturală le face, de asemenea, perfecte pentru prepararea deserturilor și gemurilor.