Cuvée Mâcon Lugny "Les Charmes"
Cuvée Mâcon Lugny "Les Charmes"

Cuvée Mâcon Lugny "Les Charmes"

Fisa Tehnică Denominație și soi: Mâcon-Lugny <> – 100 % Chardonnay – Vin alb Origine geografică, cultură: Viile sunt situate în satul Lugny, Burgundia de sud, nord Mâconnais. Altitudine medie: 240 m Terroir: Argilo-calcaros, dependență argiloasă, pantă slabă Expunere: Sud Vârsta medie a vițelor: 50 de ani Suprafață: 0,90 ha pe terroir-ul <Les Charmes> situat pe platoul Macheron Agricultură responsabilă: Cuvântul de ordine al domeniului „a fi atent la natură, a observa înainte de a acționa sau de a interveni”: limitarea tratamentelor, aport exclusiv de îngrășământ organic, lucrări ale solului, îndepărtarea lăstarilor și controlul randamentelor. Recolta: Manuală Vinificare Presare pneumatică, decantare ușoară la temperatură joasă. Începerea fermentației în cuvă, scurgerea în butoaie la sfârșitul fermentației. Maturare pe drojdie fină cu bâtonnage ușor până la îmbuteliere. Trasare și filtrare ușoară pentru îmbuteliere înainte de căldurile mari. Degustare • Ochi | Robă strălucitoare de culoare galben aurie intensă cu câteva reflexii argintii. • Nas | Este suav și atrăgător, cu aromele sale de caise și mango bine coapte, dar și de fructe uscate. • Gust | Este rotund și delicios, prezintă un caracter ușor confiturat, aproape cremos. Finalul său este proaspăt și tensionat. Temperatura de servire recomandată: 12-14 grade. Cuvée Mâcon Lugny „Les Charmes” Asocieri mâncare & vin Acest vin se potrivește perfect la masă ca acompaniament pentru carne albă, crustacee și brânză (în special brânză de capră).

Aplicația europages este aici!

Folosește căutarea îmbunătățită a furnizorilor sau creează-ți cererile pe drum cu noua aplicație europages pentru cumpărători.

Descărcare din App Store

App StoreGoogle Play