Făină de Amarant, Aliment Organic

Prin gustul asemănător cerealelor, făina de amarant bio fără gluten este adesea folosită ca înlocuitor pentru cereale (pentru pâini, biscuiți, batoane de fructe, granola, hrană pentru bebeluși, ca agent de îngroșare pentru sosuri). Gustul asemănător cerealelor face ca făina de amarant bio fără gluten să fie predestinată ca înlocuitor de cereale în industria alimentară. Pentru produse de panificație precum lipii sau biscuiți, Kaiserschmarrn, batoane de fructe și energie, granola, hrană pentru bebeluși, ca agent de îngroșare pentru sosuri sau pentru îmbunătățirea făinurilor tradiționale de grâu... posibilitățile de utilizare a făinii de amarant bio în industria alimentară sunt variate. Calitatea înaltă a componentelor făinii de amarant oferă în special sportivilor, vegetarienilor și alergicilor. Făina noastră de amarant bio are o culoare bej-albicioasă și un gust puternic aromatic, care amintește ușor de mei. Pentru a vă putea oferi făina de amarant bio, folosim presarea la rece delicată a semințelor de amarant bio.