Macul alb este mai puțin cunoscut decât semințele de mac albastru, deși este o adăugare excelentă la diverse tipuri de produse de patiserie și nu numai. Se caracterizează printr-un gust dulce și delicat. Conține valori nutriționale valoroase. Este o sursă bogată de acizi grași, proteine și fibre. Este foarte popular în bucătăriile orientale.
Macul alb conține minerale precum cupru, calciu și fosfor, precum și fier, magneziu și zinc. Este bogat în vitaminele B, conține vitamina E și acid folic.
Semințele de mac alb vor fi excelente ca o varietate de preparate pentru Ajunul Crăciunului, cum ar fi kutiile, makowce sau diverse tipuri de colțunași. De asemenea, va diversifica perfect gustul prăjiturilor, torturilor și pâinii dulci de casă. După dergatorie, putem presăra, de asemenea, salate, sandvișuri, musli, terci sau cocktailuri. Este un ingredient de bază al croissantelor de Sf. Martin.
Note: A se păstra într-un loc uscat și răcoros.
Vanilia este o plantă din familia orhideelor, găsită în zona tropicală. Provine din pădurile tropicale din America de Sud și Centrală. În prezent, est...
Amestecul pentru studenți este un nume obișnuit pentru a combina diferite tipuri de fructe uscate. Acesta include, printre altele, alune, arahide, mig...
Lentilele, ca toate leguminoasele, au proprietăți unice care promovează sănătatea. Sunt o sursă de proteină bine absorbită. Proteina din lentile, imed...
Pudra MSM este un supliment alimentar. În natură, o vom găsi în fructe proaspete, legume, ceai, lapte proaspăt de vacă, precum și în produse din cerea...
Matcha este un ceai verde deosebit de exclusiv, de calitate superioară, obținut exclusiv din frunzele Tencha. Este folosit în ceremonia ceaiului - cha...
Eritritolul este un îndulcitor din ce în ce mai cunoscut și utilizat. Face parte dintr-un grup de alcooluri zaharoase - polioli, are un conținut calor...
Migdalele sunt semințe ale amigdalelor care cresc în aproximativ 30 de varietăți diferite. 8 din 10 migdale provin din culturi din California însorită...
Armurariul în diverse forme: pulbere, ulei de armurariu, măcinat sau sub formă de boabe întregi, este cunoscut pentru proprietățile sale de susținere ...
Sarea himalayană este cea mai curată și sănătoasă sare de pe Pământ. Aceasta provine dintr-un singur loc - banda estică a Himalayei din Pakistan. Are ...
Orezul Arborio este o varietate italiană de orez, care este componenta principală a risotto-ului. Italia este cel mai mare producător european de orez...
Ulei de in, presat la rece, nerafinat. Este o sursă foarte valoroasă de acizi grași polinesaturați, un acid special α-linolenic (ALA), care constituie...
Susaiul a găsit utilizare în medicină, cosmetice și bucătărie datorită bogăției valorilor nutriționale. Semințele de susan pot fi albe, roșii, maronii...
Făina de castane, dintre toate făinurile fără gluten, are cea mai apropiată textură de cea a grâului măcinat. Este excelentă pentru coacerea acasă, at...
Uleiul de avocado este obținut din parenchimă, nu din sâmburi, așa cum se întâmplă cu majoritatea grăsimilor. Ingredientul său principal sunt acizii g...
Vanilia este o plantă din familia orhideelor, găsită în zona tropicală. Provine din pădurile tropicale din America de Sud și Centrală. În prezent, est...
Amestecul pentru studenți este un nume obișnuit pentru a combina diferite tipuri de fructe uscate. Acesta include, printre altele, alune, arahide, mig...
Lentilele, ca toate leguminoasele, au proprietăți unice care promovează sănătatea. Sunt o sursă de proteină bine absorbită. Proteina din lentile, imed...
Pudra MSM este un supliment alimentar. În natură, o vom găsi în fructe proaspete, legume, ceai, lapte proaspăt de vacă, precum și în produse din cerea...
Matcha este un ceai verde deosebit de exclusiv, de calitate superioară, obținut exclusiv din frunzele Tencha. Este folosit în ceremonia ceaiului - cha...
Eritritolul este un îndulcitor din ce în ce mai cunoscut și utilizat. Face parte dintr-un grup de alcooluri zaharoase - polioli, are un conținut calor...
Migdalele sunt semințe ale amigdalelor care cresc în aproximativ 30 de varietăți diferite. 8 din 10 migdale provin din culturi din California însorită...
Armurariul în diverse forme: pulbere, ulei de armurariu, măcinat sau sub formă de boabe întregi, este cunoscut pentru proprietățile sale de susținere ...
Sarea himalayană este cea mai curată și sănătoasă sare de pe Pământ. Aceasta provine dintr-un singur loc - banda estică a Himalayei din Pakistan. Are ...
Orezul Arborio este o varietate italiană de orez, care este componenta principală a risotto-ului. Italia este cel mai mare producător european de orez...
Ulei de in, presat la rece, nerafinat. Este o sursă foarte valoroasă de acizi grași polinesaturați, un acid special α-linolenic (ALA), care constituie...
Susaiul a găsit utilizare în medicină, cosmetice și bucătărie datorită bogăției valorilor nutriționale. Semințele de susan pot fi albe, roșii, maronii...
Făina de castane, dintre toate făinurile fără gluten, are cea mai apropiată textură de cea a grâului măcinat. Este excelentă pentru coacerea acasă, at...
Uleiul de avocado este obținut din parenchimă, nu din sâmburi, așa cum se întâmplă cu majoritatea grăsimilor. Ingredientul său principal sunt acizii g...