Pate de legume coapte 200 g

Pateul cu legume coapte a fost pregătit pe baza celor mai bune legume și condimente. Este preparat pe bază de năut, cu adaos de țelină, morcov, ceapă și rădăcină de pătrunjel. Va încânta cei mai mari cunoscători de tartinabile pentru pâine. Pateul este bogat în carbohidrați complecși, proteine, fibre, vitamine și minerale. Legumele din care a fost preparat sunt o bogăție de antioxidanți care elimină radicalii liberi din organism. Năutul, care este baza pateului, cunoscut și sub numele de cicer sau mazăre italiană, este o adevărată comoară de proteine cu o valoare nutrițională ridicată. În compoziția sa găsim, de asemenea, cantități semnificative de vitamine din grupul B, vitamina C, acid folic, precum și fibre alimentare și numeroase minerale, cum ar fi calciu, fier, magneziu, potasiu sau zinc. Ingredientele conținute în năut previn constipația, reglează ritmul defecației și, de asemenea, scad tensiunea arterială și nivelul colesterolului.