MACARA - DALLE COLLINE DI SICILIA

Macara ® este o marcă agroalimentară din interiorul Siciliei, situată în Mirabella Imbaccari, în ținutul feudal d'Imachara, în provincia Catania. Compania se distinge prin păstrarea unei prelucrări cu o puternică amprentă artizanală, punând accent pe inovație și siguranță, în fiecare etapă a ciclului de producție. Urmărind întreaga filieră, de la cultivarea în câmpuri, la recoltare, la transformare, se garantează autenticitatea și trasabilitatea, esențiale pentru o alimentație sigură, sănătoasă și plăcută. Compania deține certificări precum UNI ENI ISO 22005, permițându-i să interacționeze într-un mod sigur și profesionist, pe piața națională și internațională. Compania se specializează în două domenii: producția de ierburi aromatice uscate de înaltă calitate, din soiuri tipic mediteraneene și conserve vegetale, cu un gust delicat, prelucrate prin procese și rețete care nu denaturează vegetalele, păstrând consistența și aroma naturală. Aromele se dezvoltă pe o rotație de peste 30 de hectare destinate acestora. Uscate natural, se realizează mai multe linii de consum, cum ar fi arome pure și arome elaborate. Conservele în ulei de măsline, produse din legume din propriile câmpuri, respectând riguros sezonalitatea, procesate în termen de 24 de ore de la recoltare, sunt lucrate în sticlă și semilucrare. Compania este prezentă în sectoarele Ho.Re.Ca, magazine specializate și GDO, pe piața națională și internațională. Macara este o marcă înregistrată a Societății Agricole Iacona S.S.