Cap de Usturoi Negru Organic Întreg

Usturoiul negru sub formă de bulb întreg (se vorbește atunci despre o cap de usturoi negru) este o modalitate bună de a consuma usturoiul, deoarece fiecare cățel de usturoi negru rămâne protejat în învelișul său natural și nu necesită nimic altceva pentru stocare și conservare. Capul întreg de usturoi este cea mai simplă și naturală modalitate de a consuma usturoi negru, având în mână capul de usturoi brunit așa cum iese din cuptor, transformat datorită reacțiilor Maillard. Usturoiul negru bio se integrează în numeroase preparate, dar poate fi consumat și simplu. Sos de usturoi negru, marinadă de usturoi negru, piure de usturoi negru sau pur și simplu tăiat în felii subțiri în preparatele tale de paste. Usturoiul negru se asociază cu toate tipurile de carne, mezeluri, foie gras, pești fini (sole, liche, bar) și crustacee. Pentru iubitorii de dulce, usturoiul negru se potrivește de minune cu ciocolata și citricele.