Piper alb - Sri Lanka

Sri Lanka (fost Ceylon) s-a aflat rapid în centrul conflictelor politice începând din evul mediu, perioada în care a fost creată ruta condimentelor. Această insulă din subcontinentul indian este accesibilă flotelor portugheze, olandeze și engleze care au colonizat-o succesiv. Atracția sa: un climat și un sol ideal pentru toate condimentele și ceaiul. Ceylon este și astăzi grădina ideală pentru condimentele tropicale din Asia. Situația sa politică actuală (o republică democratică) permite fermierilor să-și îmbunătățească producția și să se organizeze în cooperative. Bio și etic, cooperativa noastră din centrul insulei produce un piper de o calitate remarcabilă pe care Khla vă invită să-l descoperiți aici! Greutate netă: 1000 gr Ingrediente: piper alb din Sri Lanka Specie botanică: Piper nigrum Perioada de recoltare: Februarie - aprilie