Depozitarea boabelor de cafea

Stocarea corectă a boabelor de cafea este esențială pentru menținerea calității și a aromei acestora. Iată câteva sfaturi despre cum să stocați boabele de cafea: Păstrați boabele de cafea într-un recipient etanș: Oxigenul, umiditatea, căldura și lumina sunt dușmanii cafelei proaspete. Pentru a menține boabele de cafea proaspete, păstrați-le într-un recipient etanș care blochează lumina și aerul. Un recipient din ceramică, sticlă sau oțel inoxidabil cu un capac bine închis este ideal. Păstrați boabele de cafea într-un loc răcoros și întunecat: Boabele de cafea ar trebui să fie păstrate într-un loc răcoros și întunecat, departe de lumina directă a soarelui, căldură și umiditate. Evitați înghețarea boabelor de cafea: Deși poate părea o idee bună să înghețați boabele de cafea pentru a le prelungi prospețimea, nu este recomandat. Înghețarea boabelor de cafea poate provoca formarea de umiditate pe boabe, ceea ce poate afecta aroma acestora. Dacă trebuie să înghețați boabele de cafea, folosiți un recipient etanș și asigurați-vă că le dezghețați complet înainte de a le folosi.