Pudră de Zer Acru (AWP)
Pudră de Zer Acru (AWP)

Pudră de Zer Acru (AWP)

Pudra de zer acru (AWP) este un produs secundar al producției de brânză sau cazin acid. Este obținută prin uscare a zerului proaspăt din brânză albă moale. Prin fermentația microbiană, pH-ul laptelui scade, iar lactoza este transformată în acid lactic. Pudra de zer acru se caracterizează printr-un conținut mai scăzut de lactoză, iar gustul este mai degrabă acru decât dulce. Aciditatea se situează la 4,5 pH. Pudra de zer acru este utilizată în principal pentru producția de ricotta și unt de zer. De asemenea, este folosită ca ingredient în multe alimente procesate, cum ar fi pâinea, biscuiții, produsele de patiserie și mâncărurile gata preparate.
Produse similare
1/15
Pudră de Ser Acid (AWP)
Pudră de Ser Acid (AWP)
Pudra de zer acid (AWP) este un produs secundar al producției de brânză sau kazeină acidă. Aceasta se obține prin deshidratarea zerului proaspăt din b...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Pudră de Zer Dulce (SWP)
Pudră de Zer Dulce (SWP)
Serul dulce în pudră (SWP) este produs prin uscare a concentratului de ser dulce, un produs secundar în producția de brânză tare. SWP este furnizat de...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Pudră de zer dulce (SWP)
Pudră de zer dulce (SWP)
Pudra de zer dulce (SWP) se produce prin uscare a concentratului de zer dulce, un subprodus al producției de brânză tare. Foodcom furnizează SWP care ...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Pudră de zer dulce (SWP)
Pudră de zer dulce (SWP)
Pudra de zer dulce (SWP) este produsă prin uscare a concentratului de zer dulce, un subprodus al producției de brânză cu pastă tare. Foodcom furnizeaz...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Pudră de Zer Dulce (SWP)
Pudră de Zer Dulce (SWP)
Laptele praf degresat (SMP) este un produs lactat creat prin evaporarea laptelui de vacă proaspăt pasteurizat și degresat în procesul de uscare prin p...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Pudră de Zer Dulce (SWP)
Pudră de Zer Dulce (SWP)
Pudra de zer dulce (SWP) este obținută prin uscare a concentratului de zer dulce - un produs secundar al producerii brânzei dure. Foodcom oferă SWP ca...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Pudră de zer acid (AWP)
Pudră de zer acid (AWP)
Serul acid în pulbere (AWP) este un subprodus al producției de brânză sau caseină acidă. Se produce prin uscare a serului proaspăt obținut din brânză ...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Lapte dulce (SWP)
Lapte dulce (SWP)
Pudra de lactoserum dulce (SWP) este produsă prin uscare a concentratului de lactoserum dulce, un subprodus al producției de brânză cu pastă tare. SWP...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Pudră de Zer Acid (AWP)
Pudră de Zer Acid (AWP)
Pudra de zer acid (AWP) este un subprodus al producției de brânză sau cazină acidă. Aceasta este obținută prin uscare a zerului proaspăt provenit din ...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Concentrat de Proteină din Zer (WPC 80)
Concentrat de Proteină din Zer (WPC 80)
Concentratul de proteine din zer 80% (WPC 80) este produs din zer dulce printr-un proces avansat de ultrafiltrare la temperaturi scăzute. Această pulb...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Pudră de Permeat de Zer
Pudră de Permeat de Zer
Permeatul este produs din lapte degresat proaspăt pasteurizat, format după ultrafiltrarea laptelui pentru a extrage proteine și grăsimi. Produsul este...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Concentrat de Proteină din Zer
Concentrat de Proteină din Zer
Concentratul de proteine din lapte (MPC) este un lapte praf concentrat care conține, în general, 80 % proteine din lapte. Este produs din lapte degres...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Concentrat de Proteină din Zer 80% (WPC 80)
Concentrat de Proteină din Zer 80% (WPC 80)
Concentratul de proteină din zer 80% (WPC 80) este produs din zer dulce printr-un proces avansat de ultrafiltrare la temperaturi scăzute. Această prel...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Concentrat de proteină din zer instant (WPC 80)
Concentrat de proteină din zer instant (WPC 80)
WPC (Concentrat de Proteină din Zer) 80 instant se utilizează în producția de concentrate alimentare, înghețată, iaurturi, băuturi, produse din carne ...
PL-01-208 Warszawa, Poland
Concentrat de proteină din zer instant (WPC 80 instant)
Concentrat de proteină din zer instant (WPC 80 instant)
Concentratul de proteină din zer instant este obținut printr-un proces avansat de separare prin ultrafiltrare a lactozei la temperaturi scăzute, astfe...
PL-01-208 Warszawa, Poland

Aplicația europages este aici!

Folosește căutarea îmbunătățită a furnizorilor sau creează-ți cererile pe drum cu noua aplicație europages pentru cumpărători.

Descărcare din App Store

App StoreGoogle Play