MAȘINĂ DE SCUFUNDAT CONTINUU - Ideală pentru scufundarea rapidă a produselor de fructe și legume

Este o mașină din oțel inoxidabil AISI 304 complet automată, cu bandă de încărcare pentru a facilita introducerea produsului și bandă de drenaj pentru colectarea și direcționarea produsului la ieșire. Necesită un generator de abur. Produsul este încărcat pe banda de încărcare care alimentează constant baia de scufundare; aceasta se încălzește rapid datorită unui schimbător de căldură de înaltă eficiență și cu un consum minim de combustibil. În baie, produsul rămâne complet scufundat în apă clocotită și astfel se gătește uniform. Odată gătit, produsul trece pe banda de drenaj unde este scurs și apoi direcționat către următoarea etapă de procesare. Performanța bună a mașinii este garantată de o programare adecvată a scufundării în funcție de produsul specific de procesat, iar punctul său forte constă în natura continuă a ciclului de lucru. Capacitate de producție de la 5 la 20 q.li/h.