CHANVR'EEL & CARAT'EEL

Chanvr'eel: prima companie alsaciană de cânepă bio alimentară și cosmetică. Un proiect atipic și eco-responsabil care vizează relansarea și redemocratizarea culturii istorice a cânepei din regiunea Alsacia. Este o cultură istorică și hiper-ecologică care nu necesită irigație, care purifică aerul și solurile și hrănește chiar și albinele. Aici veți găsi cânepa sub toate formele sale, de la superalimente la semințele de cânepă (foarte bogate în proteine și fibre), ulei presat la rece și crud (pentru păstrarea calităților și a uleiului) și, de asemenea, cosmetice (balsamuri și săpunuri). Calitatea produselor noastre bio: Calitate crudă, semințele sunt procesate la o temperatură mai mică de 42°C pentru a păstra toate calitățile și virtuțile acestora. Acesta este cazul uscării după recoltare până la transformarea în atelierul nostru sau al partenerilor noștri în aproape totalitatea produselor noastre. Uleiul de semințe de cânepă este extras lent prin prima presare la rece și crud, apoi decantat natural fără filtrare prealabilă timp de câteva săptămâni într-un loc răcoros, ferit de lumină și căldură. Loturile de semințe primite sunt analizate sistematic și, dacă este necesar, refuzate dacă nu sunt conforme. Valorile nutritive ale uleiului, indicele de aciditate și peroxid, precum și indicele de saponificare (fabricare cosmetică) au fost analizate în laborator pentru a vă garanta produse de calitate.