Semințe de in

Semințele de in sunt considerate unul dintre primele superalimente din lume, consumate de peste 6000 de ani. Aceste semințe sunt pline de fibre, acizi grași și sunt cunoscute pentru beneficiile lor asupra sănătății, inclusiv în lupta împotriva cancerului și a problemelor cardiovasculare. Semințele de in sunt un ingredient versatil, adesea gătite ca ovăz sau adăugate în smoothie-uri pentru un gust de nucă. De asemenea, sunt folosite în pâini, salate și preparate din carne în Orientul Mijlociu. Cu profilul lor nutrițional și versatilitatea culinară, semințele de in sunt o adăugare valoroasă la orice dietă.