AROMAS E BOLETOS

ADN-ul nostru! Aromas și Boletos s-a născut în 2012, fiind o companie tânără și dinamică, creată din pasiunea fondatorilor săi pentru micologie, mediu și sustenabilitate. Misiunea noastră este valorizarea ciupercilor și a pădurilor, dezvoltarea de produse prin biotehnologie, punând un accent deosebit pe micologie, aplicând tehnici care permit producerea ciupercilor exotice și sălbatice într-un mod ecologic, sustenabil și social responsabil. Ce facem? Prin cele mai moderne tehnici de dezvoltare a miceliului, substraturilor și micorizei, dezvoltăm și comercializăm toate produsele și serviciile pentru producția de ciuperci exotice și sălbatice. Pentru aceasta, avem o echipă extrem de motivată și specializată în diversele domenii de intervenție. Recurgând la procese de transformare simple ale ciupercilor, elaborăm produse originale de excelență, cum ar fi ciuperci deshidratate cu alge, miere, sare, uleiuri și oțeturi, toate aromatizate cu cele mai savuroase ciuperci exotice și sălbatice, precum și risotto-uri cu ciuperci cu alge și risotto de ciuperci sălbatice. Cum facem? Dispunem de un laborator cu cea mai modernă tehnologie pentru dezvoltarea miceliului de ciuperci, substraturilor, pentru cercetare și inovație. În domeniul pădurii și, fiind operatori înregistrați de ICNF, comercializăm arbori precum castani, pini, stejar și gârnițe producătoare de ciuperci. Dispunem, de asemenea, de o zonă alimentară.