Paste integrale SPELT - SPELTA Întunecată 260 Flexibilitate

Această paste este făcută din făină de grâu spelt integral. Speltul este una dintre cele mai vechi culturi de cereale. Era cunoscut încă din Epoca de Piatră și este menționat chiar și în Biblie. Spre deosebire de alte varietăți de grâu, boabele de grâu spelt sunt acoperite cu solzi, care le protejează de boli și dăunători. Boabele de spelt conțin aproape toți nutrienții și vitaminele necesare pentru o alimentație variată. Nutrienții prezenți în boabele de grâu spelt se dizolvă ușor și, prin urmare, sunt bine absorbiți de organism. Structura glutenului din boabele de grâu spelt este diferită de cea a altor tipuri de grâu. Făina de grâu spelt poate fi obținută doar din boabe sănătoase, de înaltă calitate, selectate cu grijă. Boabele de grâu spelt cultivate de fermieri lituanieni de încredere sunt folosite pentru a produce făină de spelt integral. Făina de spelt integral are o coarseness și o ușurință excepțională, cu tăiței de grâu spelt fin vizibil și ușor detectabil. Făina de spelt are o culoare alb-gălbuie datorită prezenței tuturor părților boabelor de spelt. Informații nutriționale: 100 g Valoare energetică: 1793 kJ / 426 kcal Grăsimi Dintre care acizi grași saturați: 2,6 g 0,45 g Carbohidrați Dintre care zaharuri: 73,4 g <3,5 g Substanțe fibroase: 8,6 g Proteine: 13,5 g Sare: 0,04 g*