Picioare de porc congelate

Picioarele din față de porc congelate en-gros sunt foarte gustoase și nutritive. Acestea sunt obținute prin separarea articulației dintre gambă și fără copită. Ele corespund sfertului din față al carcasei de porc și conțin toată carnea musculară disponibilă în această parte a porcului. Picioarele întregi de porc congelate au un conținut ridicat de grăsimi și proteine și sunt bogate în calorii. Conțin 17% proteină brută și 18% grăsime brută. Produsul este fabricat conform normelor internaționale, unde sursa de origine a fermei este identificată pe fiecare ambalaj.