trufa neagră din aragon

...Segortrufa vinde trufă neagră, cunoscută și sub numele de Tuber Melanosporum, este un ciupercă care se găsește sub pământ (hipogeu), având un aspect exterior negricios sau gri cu nuanțe violacee. Are o formă neregulată, coaja este foarte subțire și este acoperită cu negi. Măsoară între 3 și 12 cm în diametru și are o greutate între 20 și 200 de grame, deși excepțional poate depăși 600 de grame...