delicatese Portugalia

... produsul cel mai comercializat de Grupul Francisconde (80% din volumul vânzărilor). Melcul Riscat (Otala Lactea), un melc nativ din sudul Spaniei, sudul Portugaliei și nordul Africii. Acest melc este foarte apreciat și consumat în Italia, Franța și Peninsula Iberică, cu exemple gastronomice precum „la Cargolade” sau „Caracoleta guisada sau caracoleta de cebolada”. Melcul Moura (Helix Aspersa) este un melc nativ din Mediterană, folosit în delicatese precum „Escargot de Bourgogne” în Franța, „Caracoles-Cascorro” în Spania și, în Portugalia, utilizat în „Caracoleta-Assada.”...

Bela Cozinha se dedică producerii de produse gourmet fabricate în mod artizanal din rețete vechi. Aceste produse au la bază ingrediente atent selecționate și de excelentă calitate, achiziționate de la mici producători locali. După o perioadă de colectare a opiniilor, am reușit să ne perfecționăm produsele, precum și imaginea noastră. Principalul nostru obiectiv este de a comercializa produse de ca...