supe Italia

... vedere fructat, este apreciat la masă de majoritatea palatelor, inclusiv de copii. Perfect la rece pe orice tip de preparat: salate, pește, carne albă, supe de leguminoase, legume. Pe carne la cuptor, salate de mare, sosuri și emulsii. La gătit se folosește pentru a realiza sosuri, îngroșături, prăjeli.

...Ulei de măsline extravirgin cu un gust fructat de măsline și o notă de migdale verzi proaspete. Gust complex și rafinat, cu note vegetale de anghinare, salată și migdale. Are un aftertaste picant, bine echilibrat și armonizat. Recomandat pentru fripturi de carne, supe de legume, bruschete de pâine la grătar condimentate cu sare, roșii, usturoi și rucola.

... și supele de țară. Fiind lipsite de coajă, nu este necesară înmuierea, dar este întotdeauna recomandat să le clătiți cu grijă sub apă curentă pentru a elimina eventualele impurități. De asemenea, lentilele roșii, ca și celelalte leguminoase, sunt bogate în fibre, vitaminele din grupul B și C, și minerale. Din punct de vedere culinar, lentilele roșii spartă biologice sunt ideale pentru prepararea de creme delicioase, supe, ciorbe, chiftele, crochete și chiar hamburgeri vegetali. Sunt potrivite pentru vânzarea la vrac în magazinele alimentare și supermarketuri.

...- paste artizanale din făinurile noastre măcinate la piatră, paste proaspete și uscate biologice - Transformate în BioLaboratorul nostru, în Podere Le Casacce - năut mic din Chianti - linte mică variată - spelt și orz perlat - orz prăjit la lemne - mei decorticat - făini din cereale și leguminoase măcinate la piatră - fulgi de cereale - supe toscane Ospitalitate turistică: la Siena în...

...SOSURI MEDITERANEENE GATA DE UTILIZARE Ideea Crearea de sosuri "gata de utilizare" pentru a prepara în câteva momente cele mai populare preparate din zonele costiere ale Mediteranei, cum ar fi: Paste, Risotto, Pizza, Bruschette, Cous Cous, Supe, Vellutate și Polenta. Tradiția Utilizarea doar a celor mai vechi ingrediente din bucătăria mediteraneană, cum ar fi: Pește din Marea Mediterană FAO 37...