porcini Italia

... porcini, legumelor conservate în ulei, cremelor de legume și uleiurilor aromatizate cu trufă. Ideea antreprenorială a fost inițial generată de proprietarul afacerii și de copiii săi, care, dintr-o pasiune inițială pentru trufă și căutarea acesteia, au decis să concretizeze ideea de a face cunoscute lumii bogățiile pe care pământul nostru le oferă. Până în prezent, compania își exportă produsele în UE și în afara UE, fiind certificată BIO și ISO 9001.

L’AZIENDA AGRICOLA OGGIL’azienda Agricola Valle del Tione se întinde pe aproximativ 47 de hectare, destinate în mare parte cultivării nucilor (7.000 de plante), fânului și plantelor fructifere. Din pădure, în luna octombrie, se recoltează ciuperci porcini. O mică parte din terenuri se află pe teritoriul Bolsenei, unde cultivăm măslini și viță de vie. În 1985, s-a decis abandonarea culturilor...

BOSCO D’ORO - Gustul trufei este o companie care activează în domeniul gastronomiei de înaltă calitate și, în principal, în fascinanta lume a trufelor. De la cultivare până la comercializarea produsului, selectăm, transformăm și conservăm acest prețios fruct al naturii, respectând cu strictețe normele igienico-sanitare. Aceasta este o pasiune transmisă din tată în fiu care, în cei douăzeci și cinc...

Afacere artizanală care produce produse pe bază de trufe (truffle) negre și trufe albe, cum ar fi sosuri cu trufe, ulei de trufe, creme cu trufe, miere cu trufe, ciuperci porcini uscate, brânză cu trufe, cârnați cu trufe, condimente cu trufe, paste uscate aromatizate cu trufe și multe altele.

L’azienda Sapori di Bosco Molisani se ocupă în principal cu transformarea trufelor, ciupercilor porcini și legumelor molisane, realizând pateuri de trufă, sosuri cu trufă, creme de legume, murături și ulei aromatizat cu trufă. L’azienda selectează cele mai bune produse cu abilitatea celui care cunoaște și iubește fructele propriului pământ, lucrează materia primă cu un proces artizanal atent...