tartufo Italia

...Delizia al Tartufo Bianco Pregiato și porcini este unul dintre cele mai rafinate și exclusive produse. Ideal pentru aperitive și carne de calitate superioară, se potrivește perfect cu vinuri albe excelente. Este solicitat în multe bucătării de înaltă clasă. Rafinată și echilibrată, direct de la cei mai buni bucătari din lume.

... alimentară și cosmetică. LINEA APICOLTURA susține fiecare aspect al producției apicole, de la prelucrarea mierii la tratamentul polenului. În plus, LINEA CASTAGNA se concentrează pe prelucrarea castanelor proaspete și uscate, oferind instalații personalizate pentru fiecare nevoie. LINEA CANDITURA furnizează bazine ideale pentru candirea fructelor, în timp ce LINEA TARTUFO simplifică pregătirea...

...ierburi aromatice, polen, paste, pește, carne LINEA NATURA: extractoare de uleiuri esențiale în curent de abur LINEA APICOLTURA: curățitoare pentru polen, mașini pentru producția de miere cremoasă, instalație polivalentă pentru tratarea mierii LINEA CASTAGNA: instalații pentru spălarea, tratamentul termic, pasteurizarea castanelor; decojirea celor uscate și proaspete LINEA TARTUFO: instalații pentru spălarea, gătirea și sterilizarea trufelor LINEA LATTE ȘI FORMAGGI: minicaseificii, uscătoare pentru brânză...

D.O.S. srl este o companie artizanală din Umbria care produce și comercializează specialități cu trufe din 1940, acordând o atenție maximă calității ingredientelor folosite și satisfacției cerințelor colaboratorilor. Rețetele regionale pe care le propunem sunt concepute pentru a evidenția și valorifica la maximum gustul trufei. Avem întotdeauna disponibile trufe negre, albe și trufe de vară proasp...