... soluție manuală pentru producție. Producție rapidă și precisă de carnetocată, cu o capacitate impresionantă pe oră.
Câteva caracteristici interesante ale măcinătorului de carne comercial Heavy Duty sunt următoarele: Montaj fără distanțare pentru o comutare blândă fără încălzire și...
Tip de protecție: Foaie de date (PDF; 66 kB) Broșură (PDF; 2 MB) Broșură Serviciu (PDF; 4 MB)...
...Sare de condimente Hamburger "MC" Extra
Pentru hamburgeri suculenți cu o textură ușoară. Condimentul conferă carnei tocate un gust fin, cu o notă ușoară de piper. Datorită sării encapsulate, produsul nu își pierde sucul valoros din carne, rămânând suculent și delicios. De asemenea, este perfect pentru alte specialități din carnetocată.
Hela. Suntem partenerul dumneavoastră competent pentru...
...ciolan de vițel, friptură de porc, friptură de iepure, gulaș, tocănițe de vânat și păsări de curte, carnetocată și pui.
Preparatele vegetariene precum supele și sosurile de roșii, supele de legume cremoase, mazărea, fasolea albă și în special cartofii se armonizează de asemenea foarte bine cu această plantă.
Dar rozmarinul picant își găsește locul și în bucătăria dulce. Zmeura și cireșele acrișoare din deserturi și prăjituri iubesc compania acestei plante, la fel ca și polenta îndulcită sau compotul de mere.
Conținut: 35,00 g
Număr articol: 106709...
... mangan. Cardamomul este folosit în multe preparate pentru a adăuga o aromă rafinată, de exemplu, în carnetocată prăjită și cârnați gătiți. De asemenea, este o condiment folosit frecvent în multe preparate din Orient și Africa. Cardamomul are o aromă foarte specifică. Dacă folosești prea mult, devine copleșitor...
...20 % carne de vițel, 30 % carne de tineret, 40 % carne de curcan
Ingrediente:
20 % carne de vițel, 30 % carne de tineret, 40 % carne de curcan, pesmet, apă potabilă, condimente, ceapă, sare de masă, stabilizatori E450, difosfat de sodiu, emulgator: E472c, arome, potențiatori de aromă: E621, glutamat monosodic, dextroză, amidon de cartofi...
...Proteina texturată din mazăre (TVP), extrudat de proteină, mărunțit, fără gluten, vegan, produs în Germania
VIRIDI FOODS Proteine texturate – cunoscute și sub denumirea de proteine vegetale texturate – pe scurt TVP – oferă o bază pentru alternativele la carne. Absorbția apei, precum și proprietățile texturale și senzoriale impresionează prin crocănțime și suculență. Datorită procesului de...
...Pachetul de Plăcere Culinară din Georgia este compus din:
- Utsho Suneli
- Condimente pentru carne
- Condimente pentru Lobio
- Sare svanetiană
- Condimente pentru carnetocată
- Condimente pentru Satsivi
- Condimente pentru Kharcho...
...Gust plin și putere proteică vegetală – așa se face tocătura astăzi!
tocat
cu o textură ușor faserată, fermă și catifelată
Sfaturi de profesionist: Perfect pentru bolognese vegetariene, lasagna vegetariană sau chili sin carne și toate celelalte clasice din carnetocată.
...Pe o peisaj stâncos arid de pe coastele Greciei, oregano sălbatic cules de mici fermieri.
Natură pură. Uscat la aer. Oregano are un aromă puternică și proaspătă, parfumată. Utilizare pentru bucătăria mediteraneană, legume, sosuri, sos de carnetocată, legume, sos de roșii, preparate din carne.
...Mierea aromatică de brad provine din pădurile autohtone din Baden-Württemberg și Bavaria.
Mierea de brad
O varietate de miere cu un gust picant-aromatic, cu arome plăcute și o culoare de obicei brună până la verde-neagră.
Rețete:
Cotlet de miel roz, servit cu sos fin de caise și miere
Ingrediente:
(pentru 2 persoane)
2 cotlete de miel proaspete de câte 120g
puțin ulei de măsline
50g caise uscate
100ml vin roșu sec
1 cățel de usturoi, tocat fin
1/2 ceapă, tocată fin
150g fond de miel (alternativ fond de carne)
2 linguri de miere de brad Wernet
puțin coriandru proaspăt
piper cayenne
sare...
...La acest rotisor, se alternează plăcile de carne din carne de vițel tocată și feliile de carne. Probabil că acesta este cel mai popular rotisor din Germania.
Acest rotisor este disponibil în clase de greutate: 5 kg, 10 kg, 15 kg și apoi în pași de câte 5 kg până la 120 kg.
...afumați și în borcane
- Cârnați de ficat
- Cârnați de sânge
- Cârnați prăjiți
- Cârnați de vânătoare
- Cârnați de carnetocată
- Cârnați cu piper
- Aluat pentru cârnați prăjiți
Pentru piețele bio și măcelării
lucrăm și la
cerințe speciale
și la comanda dumneavoastră.
Întrebați-ne,
oi vă oferim cu plăcere consultanță.
...
În gama noastră se află și produse de patiserie delicioase pentru
- Vegetarieni și vegani
Produsele noastre principale
Su Börek - Aluat umplut
- cu umplutură de brânză (Vegetarian)
- cu umplutură de spanac (Vegetarian)
- cu umplutură de carnetocată
Clienții noștri
- Patiserii
- Stații de alimentare
- Supermarketuri
- Comercianți de delicatese
- Delicatese
- Magazine de döner
- Servicii de...
...pește și farmaceutice, precum și în industria dulciurilor, supelor, produselor de panificație și alimentelor pentru bebeluși.
Produsele companiei includ, de exemplu, mașini de tocat, mixere, mașini de măcinat și mașini de mărunțit fin pentru producția de produse din carnetocată, hamburgeri, cârnați cruzi sau cârnați fierți.
Dispozitivul Schnitzelmaster pentru restaurante, măcelari și catering – dispozitivul automat Schnitzelmaster pentru bucătării mari și măcelării. Fie că bateți carnea, o muncă zgomotoasă și nu tocmai curată, fie că „tăiați” carnea, aici calitatea originală a cărnii nu este îmbunătățită, ci transformată în „carnetocată”. Diferența o face Schnitzelmaster. „Mastern®” este un proces special de frăgezire a cărnii (potrivit pentru toate bucățile de carne fără os), în care fibrele de carne sunt întinse fără a fi rupte – păstrează caracterul cărnii proaspete.