FW N32/98 - Răzătoare de Carne Comercială Greu

Ideal pentru medii comerciale de producție a cărnii Măcinătorul de carne comercial FW-N 32/98 Heavy Duty măcină carne crudă, gătită sau afumată. Chiar și carnea marmorată – în formă caldă sau rece – slănina, organele, coaja și legumele pot fi măcinate. Pentru noi, măcinarea înseamnă comutare sau procesare controlată a cărnii în loc de zdrobirea acesteia. Măcinătorul de carne comercial FW-N 32/98 Heavy Duty produce un volum liber și pufoasă. Amestecul își păstrează culoarea roșie datorită îmbogățirii cu oxigen. Unitățile de procesare a alimentelor vor obține rezultate perfecte, iar mașinile pot fi curățate rapid și eficient. Cu un debit de până la 1100 kg/h, măcinătorul de carne comercial FW-N 32/98 Heavy Duty este soluția potrivită pentru camerele de preparare, bucătăriile mari sau ca soluție manuală pentru producție. Producție rapidă și precisă de carne tocată, cu o capacitate impresionantă pe oră. Câteva caracteristici interesante ale măcinătorului de carne comercial Heavy Duty sunt următoarele: Montaj fără distanțare pentru o comutare blândă fără încălzire și... Tip de protecție: Foaie de date (PDF; 66 kB) Broșură (PDF; 2 MB) Broșură Serviciu (PDF; 4 MB)