...Ciuperci - Superaliment cu un Viitor
Ciupercile - un ingredient delicios și sănătos care poate fi folosit pentru a crea tot felul de arome interesante pentru industria alimentară.
Iată câteva idei pentru industriile de snacks-uri, carne și lactate.
...Crema de brânzăcu unt de ierburi. Aspect: albicios cuierburi, cremos/homogen. Gust/Aromă: caracteristic cu un gust puternic de brânză, plăcut rotunjit.
...Chimen (Cuminum cyminum): Semințele de chimen sunt excelente pentru preparatele mexicane sau indiene. Ele adaugă un plus de savoare preparatelor la grătar sau la barbecue. Lăsați curry-ul, tocănițele, chili-ul, couscous-ul sau mielul să devină delicioase cu chimen. Chimenul este cunoscut ca ingredient în brânzacu chimen, dar este folosit frecvent și în preparatele mediteraneene, asiatice și arabe. Chimenul măcinat este cunoscut și sub numele de Djinten. Dar aceasta se referă la întreaga variantă.
...Privind untul de ierburi topit pe o bucată frumoasă de pește sau carne, îți face gura apă. Ce ar fi un steak suculent la grătar, o baghetă crocantă, o cartofă la cuptor fierbinte sau brânză raclette topită fără acest minunat cubuleț de unt?
Indiferent dacă este vorba de carne, legume la grătar, pește sau pur și simplu pe o bucată de pâine – de acum poți să-ți faci propriul unt. Tot ce ai nevoie este sarea noastră de condimente genială. Nimic nu mai stă în calea plăcerii untului, nu va fi mai gustos.
Conținut: 30,00 g
Număr articol: 480816...
...Preparare: Pentru o porție, amestecați 40 g din NutriPur Chimichurri Tomato MIX cu 60 ml apă clocotită, amestecați bine, lăsați să stea timp de 5 minute și savurați! Garnisiți după dorință cu legume proaspete, brânză și ierburi.
... ierburi, precum și brânză procesată termic
Precizie și pierderi reduse la schimbările de tip
Configurație compactă și aranjament al sistemului conform dorințelor clientului
Design bacteriologic conform (higienic) al părților sistemului – disponibil opțional în versiuni sterile
Valoarea dumneavoastră adăugată prin sistemele de amestecare miromatic:
Precizie de dozare +/- 0.5%
Pierderi reduse...
...De la ierburi de Provence, la ciuperci și note fructate, oferim o selecție interesantă de arome.
Cu cele mai diverse compoziții de extracte, veți oferi produsului dumneavoastră o notă specială. Extracte de condimente rafinate, disponibile atât sub formă de pulbere, cât și lichidă, sunt la dispoziția dumneavoastră pentru dezvoltarea produsului.
De la unt cuierburi până la iaurt.
Oriunde este nevoie de o notă specială, produsele noastre sunt prezente.
...Răsfățați-vă cu deliciul delicios al Chicken Mortadella, o capodoperă suculentă și sățioasă care transformă obișnuitul în ceva extraordinar. Această delicatesă inspirată din Italia este fabricată din cele mai fine bucăți de pui de primă clasă și se remarcă printr-o textură delicioasă și delicată, care se topește în fiecare mușcătură. Îmbogățită cu o simfonie de ierburi și condimente aromate...
... moderne pentru prelucrarea cărnii, HoReCa și servicii alimentare, atât pentru meșteșug cât și pentru industrie.
Hela a fost fondată în 1905. Astăzi, echipa noastră este formată din peste 600 de colegi dedicați și calificați din cele mai diverse domenii.
Cu 10 locații la nivel mondial, furnizăm mai mult de 30.000 de clienți mulțumiți în peste 70 de țări.
Pe lângă gama noastră standard, dezvoltăm...
...Fie că este vorba despre fructe, legume, ierburi, condimente, superalimente, ba chiar și brânză.
Când start-up-uri, companii de dimensiuni medii sau mari jucători din industria alimentară caută ingrediente de înaltă calitate pentru inovațiile, tendințele și clasicele lor, suntem partenerul lor.
Pentru noi, cheia pentru mai mult gust și idei proaspete constă în o asistență competentă și personalizată pentru clienții noștri din întreaga lume. La ce proiect alimentar lucrați în prezent? Haideți să discutăm la
T +49 2571 5070
E info@freeze-dry-foods.com...
...Dressing cuierburi 5kg.
Maioneză (porție) 120 buc./carton.
Maioneză 10kg.
Maioneză 80%.
Maioneză 50% 10kg.
Maioneză în tub 875ml.
Mondamin Hell/legătura sosurilor 1kg.
Sos de smântână (pulbere) 1 kg.
Remulade în tub 850ml.
Dressing de smântână 5kg găleată.
Muștar în tub 875ml.
Muștar la tavă 5kg găleată.
Dressing Snak Tartufo Classi.