Spania, Guijuelo (salamanca)
...Loinul nostru de porc iberic 100% hrănit cu ghinde, prezentat într-o conservă, conține două bucăți. Este de un roșu burgund intens, cu striuri de grăsime de nuanță perlata, atingere netedă și unctuoasă, aromă intensă și persistentă, și un parfum plăcut. Procesul lent de uscare naturală și marinada din paprika și condimente naturale folosită de familie timp de trei generații, oferă Lomo-ului nostru un buchet incomparabil. SKU: 637001 Greutate la expediere: 3 kg...
Spania, Guijuelo (salamanca)
...½ Chorizo Ibérico Extra (aprox. 0,5 kg) Amestec de carne tocată sau tăiată, adăugat cu sare, boia și condimente, frământat și umplut în intestin natural de porc (calibru 60/65 și lungime între 35 și 55 cm), care a suferit un proces de maturare-desicare. Referință: l0001...